Oksaluri hos voksne og barn - ukentlig diett og dagligvarer

Oxaluria er en type urolithiasis, preget av høyt innhold i urinen og konklusjonen ved urinering av oksalater - salter av oksalsyre. Det er 2 typer oksaluri: primær arvelig og sekundær - utvikler med hyppig forbruk av matvarer med høyt innhold av oksalsyre (sorrel, druer, bønner, asparges). Oksaluri er ofte sett hos personer som lider av nyresvikt, gikt og fedme. En spesiell diett er foreskrevet for behandling av sykdommen.

Hvilken diett er foreskrevet for oksaluri?

Oksaluri kan være helt asymptomatisk. I dette tilfellet oppdages sykdommen tilfeldig ved levering av urintesten, hvor oksalater, sylindre og røde blodlegemer er funnet.

I det akutte sykdomsforløpet observeres følgende symptomer:

  • Redusert ytelse, høy tretthet og følelse av svakhet;
  • Økt urinutgang
  • Smerte i lumbale ryggraden;
  • Kramper, kolikk i nyrene;
  • Neurose, hyppig hodepine;
  • Nyresvikt.

Kostholdet av oksaluri hos voksne består av delte måltider (5-6 ganger om dagen) i små porsjoner. Det er nødvendig å bruke mye væske, minst 2 liter vann uten gass per dag for å forbedre funksjonene til nyrene og hjertet og senke konsentrasjonen av krystaller i urinen. Om kvelden viser dagen bruk av mineralvann uten gass, som inneholder bikarbonatsalter og natriumbikarbonat.

Under dietten med oksaluri bør forbruket av karbohydrater og salt reduseres. Kjøtt, fjærfe og fisk må først kokes for å senke innholdet av purin, og bare da bake eller stuing. I diettmenyen med oksaluria, bør grønnsaker beriket med pektiner og fiber, frukt og produkter som inneholder vitamin B6 (bokhvete, havregryn, bygg, tang, svisker) fremstå.

Oxaluria diett er en effektiv måte å behandle en sykdom på. Forløpet av terapeutisk ernæring er utformet i 2-3 uker, i løpet av denne perioden er det mulig å fullstendig normalisere vann-saltbalansen i kroppen, samt å forhindre dannelsen av salter i fremtiden.

Liste over hovedprodukter


Listen over tillatte produkter for oksaluri:

  • Brød (hvete, rug);
  • Meieriprodukter;
  • Kremet, oliven og vegetabilsk olje;
  • Korn og frokostblandinger;
  • Kjøtt og fjærfe;
  • Kyllingegg og vaktel;
  • Fisk og sjømat;
  • sopp;
  • Grønnsaker og grønnsaker (agurk, kål, gulrøtter, rødbeter, løk);
  • Frukt (epler, aprikoser, fersken, blommer, pærer);
  • Mel og konfekt.

Forbudt mat på kosthold med oksaluri:

  • Currant og wild rose;
  • Sitrusfrukter og druer;
  • Syr, spinat, Rabarber, reddik, selleri;
  • Supper og buljonger fra forbudte grønnsaker;
  • bønner;
  • Kaffe- og kakao bønner;
  • Sjokolade.

Meny for uken


Menyen på kostholdet med oxaluri (frokost, snacks, lunsj, ettermiddagsmat, middag):
tirsdag:

  • Havremel med svisker;
  • Et glass kefir 1%;
  • Kylling suppe med stykker av fjærfe kjøtt. 2 skiver med rugbrød;
  • 2 plommer;
  • Tyrkiafilet, bakt med poteter, løk og gulrøtter.

torsdag:

  • Melk suppe;
  • pære;
  • Kjøttesuppe. 2 stykker fullkornsbrød;
  • Et glass yoghurt;
  • Kokt filet av kulmule. Gresk salat.

torsdag:

  • Bygdegrøt med tørkede aprikoser;
  • Ryazhenka 1 glass;
  • Kremssuppe med kylling og sopp. 2 brødstykker;
  • Tomat juice;
  • Steamed kalvekjøtt medaljoner. Rødsalat.

tirsdag:

  • Omelett fra 2 egg. tomat;
  • Naturlig yoghurt;
  • Tyrkia kjøttkraft med stykker kjøtt. Brød 2 stykker;
  • Grønt eple;
  • Potetmos. Kanin stuet med grønnsaker.

fredag:

  • Bokhvete grøt med melk;
  • 2 fersken;
  • Beef pilaf. Hvitkålsalat;
  • Airan 1 kopp;
  • Seafood. Tresalat.

lørdag:

  • müsli;
  • Naturlig yoghurt med dill;
  • Øre med fiskstykker. 2 brødstykker;
  • pære;
  • Steamed beef cutlets. Salat fra revet gulrøtter.

søndag:

  • 2 hardkokte egg. Grønt eple;
  • Kefir 1%;
  • Kokt kalkunfilet. Gurk og tomat salat;
  • Gulrot smoothie;
  • Høstost, krydret med naturlig yoghurt med rosiner.

I henhold til regler for diett med oksaluri før sengetid viser bruken av et glass mineralsk ikke-karbonert vann.

Kosthold med oksaluri hos barn


Oxaluria manifesterer seg ikke hos barn under 5 år. I eldre alder, barn som lider av oksaluri, er det svakhet og tretthet, hyppig smerte i magen, overdreven urinering. I sjeldne tilfeller forekommer kolikk i nyrene. For å bestemme barnet vil oksaluri gi urinanalyse.

Ved behandling av denne sykdommen hos barn er det utpekt et spesielt diett, med sikte på å eliminere bruken av produkter som inneholder vitamin C (sitrus, sjokolade, bønner, sorrel, spinat, etc.). Menyen for behandling av oksaluri hos barn domineres av produkter som inneholder vitamin B6 og magnesium (meieriprodukter, magert kjøtt og fisk, usøtet frukt).

En diett for barn med oksaluri varer i 1-3 uker og er ledsaget av rikelig drikking, minst 2 liter per dag. I tillegg til rent og mineralvann uten gass kan du bruke gelé, kompott, frukt og grønnsaksjuice. Et kurs av terapeutisk ernæring vil bidra til å gjenopprette barnets kropp og forhindre dannelsen av saltinntak i nyrene.

Potetkål diett med oksaluri


En effektiv behandling for oksaluri er diett. Ofte foreskriver legene en potetkål diett. Hovedretteren til denne terapeutiske maten er kål og poteter, hvor du kan lage forskjellige retter, for eksempel potetmos, suppe, gryteretter, kålkoteletter eller kålsalat. Poteter inneholder kalium, som fremmer utsöndring av salt og overflødig væske fra kroppen. Det høye innholdet av fiber i kål har en gunstig effekt på tarmmikrofloraen, fremmer eliminering av toksiner og slagger, og forhindrer risikoen for atherosklerose.

I tillegg til de to hovedfôrene til dietten til behandling av oksaluri - poteter og kål, brød (hvete og rug), lavmælk melk og meieriprodukter (smør, kefir, hytteost), frokostblandinger (bokhvete, havregryn, hvete), usøtet frukt aprikoser, epler, pærer, ferskener). Det er bedre å lage matholdsmåltider dampet, stuing, kok, bake. Salt og krydder må være helt utelukket. Salater kan fylles med vegetabilsk olje eller sitronsaft.

Potetkål diett med oksaluri innebærer hyppige måltider (4-5 ganger om dagen) i små porsjoner. Det er nødvendig å drikke en dag minst 2 liter væske, både vann uten gass og mineralvann, urtete, juice, gelé. På grunn av mangelen på alle nødvendige vitaminer, mineraler og sporstoffer som er nødvendige for det normale livet, anbefales det at potetkål diett for oksalururi blir observert i maksimalt 5-7 dager. Denne dietten er ikke egnet for alle. Kontraindikasjoner inkluderer, i tillegg til oksaluri, gastritt og magesår.


Meny Potetkål diett med oksaluria (frokost, matbit, lunsj, matbit, middag):
tirsdag:

  • Potetmos med smør;
  • 2 aprikoser;
  • Vegetabilsk suppe. 2 brødstykker. Kålsalat med løk;
  • Kefir 1%;
  • Bakt poteter i ovnen. Kålpatties.

torsdag:

  • Stokk ovn gryte;
  • 2 plommer;
  • Kapustnyak lener seg. 2 brødstykker;
  • Naturlig yoghurt;
  • Potet zrazy med rømme.

torsdag:

  • müsli;
  • Et eple;
  • Braised kål med løk og gulrøtter. brød;
  • Ryazhenka 1 glass;
  • Kokte poteter med smør og dill. Kålsalat.

tirsdag:

  • Bokhvete grøt med smør;
  • fersken;
  • Beef potetrull. Kål salat;
  • Kefir 1%;
  • Potet gryte.

fredag:

  • Havremel med tørket frukt;
  • Et glass kefir;
  • Lean kål gryte med poteter;
  • 2 fersken;
  • Potetmos. Kålsalat

lørdag:

  • Hytteost med rømme og dill;
  • pære;
  • Kapustnyak lener seg. brød;
  • Brød og smør;
  • Stekt poteter, kanin, løk og gulrøtter.

søndag:

  • Hirse grøt med revet eple;
  • Buttered toast;
  • Kål suppe med poteter. Brød 2 stykker;
  • Agurk smoothie;
  • Potet og kål gryte.

Å observere potetkål dietten kan kurere oksaluria i en uke.

Potetkål diett med oksaluri: hva og hvordan kan du lage mat?

For sykdommer som oksaluri, er dietten definert som hovedverktøyet i kampen mot denne sykdommen. Sykdommen kan være arvelig og med oksalose er den primære oksaluri.

Sekundær oksaluri forekommer i de preferansesaker når den er assosiert med underernæring. I dette tilfellet inkluderer dietten matvarer som er høye i oksalsyre. Oksaluri av sekundær type er ofte resultatet av andre sykdommer forbundet med inflammatoriske prosesser som oppstår i tarmen. Mangel på magnesium, vitamin B6, med et overskudd av vitamin C i kroppen kan også forekomme prosesser som fører til oksaluri.

De fleste av de sykdommene der sediment i urinen er oksalater, urater, fosfater, betyr ved behandling bruken av en diettration. Bare gjennom overholdelse av et kompetent kosthold og bruk av bare de "rette" produktene, kan du oppnå en kur i sin helhet.

En person med oksaluri, som er uttalt, har saltforekomster i nyrene. Resultatet av dette fenomenet kan være nefrokalsinose, og det kan føre til dannelse av nyresvikt. Femti prosent av pasienter med nephrolithiasis utvikler oksaluri, som kan ledsages av en betennelsessykdom, pyelonefrit.

Oksaluri har ingen manifestasjoner hos barn yngre enn fem år. Allerede i en eldre alder kan symptomer på denne sykdommen manifestere seg, noe som manifesteres av økt tretthet og svakhet, den hyppige forekomsten av smerte i magen, og volumet øker når det urineres. Mer sjeldne tilfeller er merket av kolik i nyrene. Oxaluria kan bli varslet ved urinprøver som viser tilstedeværelsen av oksalater, protein, røde blodlegemer og hvite blodlegemer.

Som nevnt tidligere påvirker dietten optimal kroppens gjenopprettingsprosess. Legen vil nødvendigvis merke seg at potetkål dietten med oksaluri vil være svært nyttig. Under denne dietten brukes kun to produkter, som er grunnlaget for kål og poteter. Men slike dietter bør ikke være langvarige, da kroppen i dette tilfelle mister mange næringsstoffer sammen med avvisning av produkter av annen opprinnelse.

Potetkål diett kan inneholde forskjellige typer kål i menyen. Imidlertid er det kontraindikasjoner for bruk av enhver type kålbasert diett, dersom pasienten har magesår eller gastritt i tillegg til oksaluri. Oksalorisk diett bør ledsages av bruk av væske i en mengde på opptil to liter per dag.

Når du brukes til å forbedre potetkål dietten, kan du tilberede følgende retter og spise mat:

- kokte poteter med rømme, smør på hvitt brød, avkok av tørkede aprikoser;

- Du kan lage en vegetarisk suppe med grønnsaker;

- kast med poteter og kjøtt, med lavt fettinnhold;

- Du kan bake poteter i ovnen;

- Kålkoteletter med rømme brukes på kostholdet;

- Du kan også lage potet burgere;

- Kål kan spises i stew;

- For en rekke poteter gryte med rømme

- Et slikt kosthold gjør det mulig for pasienten å spise korn laget av bokhvete, havremel, hirsehud, med tilsetning av et lite stykke smør;

- potetgryte, så vel som kål;

- Du kan lage mat både fra potet- og kålpannekaker;

Til tross for at dietten er tillatt to hovedingredienser, kan du lage mat mange av dem. Du kan lage salater fra kål, du kan lage potetmos, soufflés, ren suppe og potetmos. Det viktigste å merke seg er at i kål dietten bare kål kan bli konsumert i noen mengde, resten av produktene bør streng kontrolleres i mengden deres. En slik diett holdes best syk i maksimalt fem dager.

Som med oksaluri, er det nødvendig å konsumere tilstrekkelig mengde væske per dag, drikking kan diversifiseres med ulike kisseller, urtete, juice og mineralvann.

Kostholdsterapi med oksaluri

Oksaluri, eller oksalatkalsiumkrystalluria, eller hyperoksaluri, er tilstanden til kroppen der det er økt urinproduksjon av oksalatsalter - oksalater.

Årsakene til oksaluri er delt inn i to hovedgrupper: primær og sekundær.

Primær oksaluri er en arvelig enzymmangel, noe som resulterer i at en økt mengde oksalat (oksalat) blir produsert i kroppen.

Sekundær oksaluria følger med andre lidelser i kroppen og kan oppstå når:

  • nyresykdommer (glomerulonephritis, pyelonefrit og andre);
  • sykdommer i mage-tarmkanalen (ulcerøs kolitt, Crohns sykdom, kolitt, kirurgisk tarmbehandling, tarmdysbiose);
  • kombinasjoner av uønskede miljøfaktorer og kostvaner (høyt innhold av oksalater i mat, lavt innhold av magnesium i mat, vitamin A og D mangel, vitamin B6 mangel, mangel på ultrafiolett stråling);
  • metabolske sykdommer (diabetes, kolelithiasis).

Først og fremst er diettbehandling med oksaluria rettet mot å begrense produkter som inneholder store mengder naturlige oksalater.

Den største mengden oksalsyre finnes i følgende produkter: kakao og sjokolade, rabarber, sorrel, dill, fiken, sitrusfrukter, rødbeter, selleri, spinat, persille, purslan og buljonger (ekstrakter) og gelatin. Også inneholde oksalsyre gulrøtter, rødbeter, løk, brusselspirer, grønne bønner, cikoria.

Den inneholder liten oksalsyre i gresskar, eggplanter, søte poteter, brokkoli, erter, mais, frokostblandinger, hvitkål, poteter, bringebær, agurker, bjørnebær, tomater, paprika, asparges, blåbær, grønnløk, meieriprodukter, kjøtt, brød.

Sopp, vannmelon, melon, aprikoser, epler inneholder ikke oksalsyre.

Normalt er oksalater som finnes i matvarer bundet i tarm med kalsium og danner kalsiumoksalater, og utskilles i denne form med avføring. Med ulike sykdommer i fordøyelsessystemet reduseres mengden kalsium i tarmlumen, og gallsyrene i tarmen øker reabsorpsjonen av oksalater gjennom tarmslimhinnen. Derfor, med oksaluri som har oppstått på grunn av sykdommer i mage-tarmkanalen, er det nødvendig å redusere bilial utskillelse. For å gjøre dette, redusere fettinnholdet i kostholdet (galle utskilles når du tar fettstoffer, jo mindre fett i dietten, desto mindre galle slippes ut). Men kalsium bør ikke begrenses - kalsium, som kommer inn i tarmen, vil binde med oksalsyre og fjerne det fra kroppen gjennom tarmen, omgå nyrene. Mye kalsium finnes i harde og myke oster, tørr krem, sardiner, sesam og valmuefrø, basilikum, mandeløtter og pistasjenøtter.

Det er nødvendig å redusere mengden salt og salt mat, fordi Natrium øker kalsiumutskillelsen av nyrene.

Når oksalaturia er begrenset til mengden vitamin C, blir ascorbinsyre i menneskekroppen omdannet til oksalsyre. Den største mengden askorbinsyre er funnet i slike produkter: bulgarsk pepper, wild rose, svart currant, surkål, sitrus.

Det er nødvendig å øke inntaket av magnesium. Magnesium, under normale forhold, binder om lag 40% urinoksalater, som konkurrerer med kalsium. Når du beriker dietten med magnesium, blir mindre kalsiumoksalat dannet, og mer magnesiumoksalat. For å gjøre dette, er det nødvendig å inkludere furu nøtter, cashewnøtter, mandler, sennep, pistasjenøtter, peanøtter, havkalk, hasselnøtter, valnøtter, gresskarfrø, solsikkefrø, sesamfrø, linfrø, tørket frukt, hvetekli, havregryn, hirse, bokhvete, vannmeloner.

Det anbefales å øke mengden vitamin A og E i dietten, som fungerer som membranstabilisatorer (forbedre tilstanden og funksjonene til nyrene i cellemembranen) og antioksidanter (stoffer som hindrer friradikalprosesser i vev og organer).

Vitamin A er høyt i torskeleverolje, svinekjøtt og bifflever, eggeplommer, smør, krem ​​og helmelk, gulrøtter, gresskar, havtorn.

E-vitamin er funnet i størst mengder i vegetabilske oljer: mais, solsikke, soyabønne, hvetekim, valnøtter og mandler.

Produkter som inneholder høyeste vitamin B6 (pyridoksin) inkluderer: havtorn, valnøtt, tunfisk, makrell, bifflever, hasselnøtt, sardiner, pepperrot, hvitløk, pinjekjerner, hirse, spiret hvetekorn, eggeplomme.

Pyridoksin har vanndrivende egenskaper, regulerer metabolisme, og deltar i utveksling av magnesium i kroppen.

Det er nødvendig å observere "vannregimet". Hvis du drikker lite vann, blir urinen konsentrert og salter kan danne oksalatstein i nyrene, og jo mer vann vi absorberer, jo mer urin vil bli frigjort og mer salter vil bli fjernet med det. Hvis det ikke er kontraindikasjoner (hypertensjon, kronisk nyresvikt), bør du i gjennomsnitt bruke 30 ml væske per 1 kg vekt. Så hvis du tar en gjennomsnittlig person med en vekt på 70 kg, må han konsumere ca 2 liter væske per dag, og dette er for det meste rent vann, ikke sterk te eller avkok av urter og frukt. Juice, kaffe med melk, kakao hører ikke lenger her.

Du kan i tillegg bruke mat alkaliserende urin. Disse inkluderer gresskar, agurk, squash juice (fersk), avkok av lindeblader, vannmelon.

Du kan legge til diuretisk urtete i små mengder til kostholdet ditt. Gingerrot, birkeblader, sitronbalsam og mynte, svarte elderbærblomster, verbena har disse egenskapene - disse plantene har en tendens til å øke oppløseligheten av oksalater i urinen, og forbedrer dermed utskillelsen. Disse egenskapene er også besatt av tranebær og lingonberries.

Fra mineralvann, egnet hydrokarbonat naturvann av lav og medium mineralisering, samt vann med høyt innhold av magnesium, som "Naftusya", "Donat magnesium", "Truskavetska", "Esentuki" nr. 4, 7, 20, "Borjomi".

Omtrentlig en-dagers meny med oksaluria:

Frokost: Pannekaker med cottage cheese, honning, mandler, brombær og rømme. Kaffe med melk.

2. frokost: Yoghurt. Hele kornkaker.

Lunsj: Gresskarpuré suppe. Bakt fisk Fig. Tomat, agurk og basilikumsalat + 1 ss olivenolje. Gingerte.

Lunsj: Apple.

Middag: Bakt Tyrkia. Grønnsakspot (courgette, poteter, eggplanter, tomater). Te fra sitronmelisse og mynte. I løpet av dagen - linden avkok, mineralvann "Truskavetska".

Oxaluria Diet

Oksaluri er en nedsatt urinering preget av tilstedeværelsen av oksalat i urinen.

En slik sykdom krever ikke bare medisinsk inngrep, men også slanking, fordi gjenoppretting avhenger av det.

Funksjoner av ernæring med oksaluri ^

Oftest forekommer oksaluria av flere grunner:

  • Bor i et varmt klima, noe som resulterer i økt saltinnhold i urinen og dannelsen av steiner;
  • Inflammatoriske prosesser i tarmen;
  • Misbruk av askorbinsyre;
  • Overdreven forbruk av meieri eller kjøttpålegg
  • Arvelighet (oksalase);
  • Misbruk av matvarer rik på oksalsyre: te, kaffe, rabarber, spinat, mango, epler, etc.;
  • Et overskudd av vitamin D i kroppen.

Oksaluri manifesterer som regel ikke selv i flere år, og hos barn fortsetter den nesten umerkelig. Eldre mennesker kan oppleve tretthet, hyppig vannlating, smerter i magen, og urintester viser høye nivåer av protein, røde blodlegemer og hvite blodlegemer.

Trenger jeg en diett med oksaluri?

Dieting i nærvær av oksalat i urinen er en forutsetning, uten hvilken det er umulig å oppnå effektivitet fra medisinene, og det endelige utfallet av behandlingen avhenger av ernæring.

Kostholdet til et terapeutisk diett for oksaluri bør bestå av matvarer med lavt innhold av oksalsyre, og det favoriserer frukt, frokostblandinger og grønnsaker.

Terapeutisk diett med oksaluria sørger også for daglig bruk av store mengder medisinsk mineralvann uten gass (fra 1,5 liter): dette gjør at du raskt kan fjerne overflødig salt fra urinen.

I tillegg til kostholdet, for pasienter med oksaluri, er det folkemessige rettsmidler som bidrar til å lindre symptomene: havreavkok, bryggers gjær, urteinfusjoner. De kan bare brukes etter konsultasjon med legen.

Kosthold med oksaluri: meny og terapeutisk ernæringsmessige egenskaper ^

Hvordan spise med oksaluri: diett, meny

Regler kosthold med oksaluria:

  • Det anbefales å nekte bordssalt og produkter som inneholder raske karbohydrater: søtsaker, mel, konfekt;
  • Under behandling er det tilrådelig å drikke vitaminkomplekser og bruke mer frukt og grønnsaker i menyen;
  • Trenger å drikke daglig vann i store mengder.

Hva kan og kan ikke være når oksaluri

For behandling av oksaluri, foreskriver legene vanligvis medisiner og kosthold, som begrenser matvarer høyt i oksalsyre og salter. Disse inkluderer følgende:

  • Løk, gulrøtter, tomater, grønne bønner;
  • For sterk te og cikorie
  • rikdom
  • Røkelser, currants, sure epler og andre frukter, hvor det er mye vitamin C;
  • slakteavfall;
  • Kylling, biff og annet kjøtt;
  • Salty retter.

Hva anbefales å bruke for oksaluri:

  • Agurker, erter, kål, meloner;
  • Vegetabilske oljer;
  • Hvetebrød;
  • Eventuelle frokostblandinger;
  • Lavt alkalisk mineralvann;
  • Druer, bananer, aprikoser, pærer.

Kosthold med oksaluria: Meny

Dietten hos pasienten med oksaluri ser vanligvis ut som dette:

  • Til frokost spiser vi vinaigrette, lite fett hytteost med rosiner. Vi drikker svak te med et stykke tørket brød;
  • Til lunsj, spis 100 gram bokhvete grøt, drikk en bran bouillon;
  • Spis med bakt fisk og grønnsaksuppe, drikk et glass mineralvann;
  • Vi spiser en grønnsakssalat og buljong hofter;
  • Vi har middag med ostegryte og fruktkompot;
  • Før sengetid, drikk et glass bærgelé.

Kosthold med oksaluri hos barn

Til tross for at oksaluria i barndommen overføres nesten umerkelig, i dette tilfellet må visse regler også følges:

  • Det er nødvendig å helt fjerne fra diettmatene med oksalsyre;
  • Du kan ikke gi barnet kalde retter;
  • Begrens mat med høyt kalsium;
  • Øk væskeinntaket og begrense mengden sukker til 1 ss. l. per dag.

Kosthold for forebygging av oksaluri

For å unngå tilbakefall av oksalater, er det ønskelig å spise som følger:

  • Om morgenen spiser vi bokhvete smulende grøt, drikker kissel med et stykke brød;
  • Spis på perlebygssuppe, fiskekoteletter og et glass vann;
  • Vi har middag med kjøttboller med hvitt brød.

Diet Oppskrifter for oksaluria

  • Kok to rødbeter i peeling, la avkjøles, deretter skrell. Rist en bete og klem juice fra den, og kutt den andre i terninger;
  • Grind sitron og greener;
  • Vi sprer rødbeter i en beholder, hell den med sukkerroesaft og kefir;
  • Tilsett litt sukker, så vel som grønnsaker og sitron;
  • La i kjøleskapet i en halv time.

Semolina Gryte Oppskrift:

  • Kok halvgryten, kjøl den, slå med rå egg og rosiner.
  • Bland alt, smør gryten med smør og dryss med brødsmuler, spred halvstykket på det, nivå, smør med en blanding av rømme og egg;
  • Bake i ovnen.
  • Soak fettfattig sild, fjern ben og hodet, rent;
  • Klipp silden i stykker og vri i en kjøttkvern;
  • Kok potetmos, bland det med sildstopp og smeltet smør;
  • Spred Forshmak i en tallerken, dryss grønnsaker og hakkede kokte egg.

Resultater, tilbakemelding og råd fra leger om riktig ernæring med oksaluri ^

Det tar vanligvis flere måneder å eliminere oksalater, men hvis du spiser riktig, kan resultatene av dietten med oksaluri oppnås mye raskere: urintester forbedres, og til slutt forsvinner steinene helt og symptomene på sykdommen slutter å plage i begynnelsen.

Tips for å unngå oksaluri

  • Ikke misbruk matvarer høyt i oksalsyre og kalsium;
  • Drikk en tilstrekkelig mengde ren ren vann;
  • Spis riktig.

Som sådan eksisterer ikke forebygging av oksaluria, fordi det kan vises i noen, men hvis du følger næringsregler, er risikoen for stein betydelig redusert.

Leger anmeldelser om kostholdet med oksaluria

Anastasia, 39 år gammel, urolog:

"I de fleste tilfeller dannes oksalater nettopp på grunn av et usunt kosthold, derfor må pasientene følge en diett med overvekt av plantefôr, ellers vil det være vanskelig å gjenopprette."

Oleg, 43, urolog:

"Ingen lege vil si at bare piller er nok til gjenoppretting: I alle fall, med oksaluri, må du følge en diett, ellers vil stoffene bare ikke hjelpe"

Galina, 35, urolog:

"Oxaluria kan helbredes og forebygges ved slanking. Jeg tror at helse avhenger for det meste på ernæring, og hvis en person bruker produkter som er forbudt av denne teknikken, er sjansene for utvinning minimal. "

Vurder denne artikkelen din mening er veldig viktig for oss:

Skole av Dr. Komarovsky: Oksalater i urinen

doctor_komarovskiy Spørsmål:

Oksalater i urinen periodisk. Hva truer det med?

svare:

Oksalater er salter av oksalsyre. Hvis et barn spiser mye der det er oksalsyre, for eksempel druer eller epler, eller samme sorrel, eller askorbicum (vitamin "C" omdannes til oksalsyre i kroppen), så vil oksalater komme i urinen.

Derfor er det første som skal gjøres når oksalater oppdages, å analysere dietten. Imidlertid er det en rekke sykdommer hvor mange oksalater dannes. Oksalater i urinen kan kombinere med kalsium i urinen og danne steiner. Dette fører til urolithiasis.

Hvis ultralydet er normalt, ingen steiner, etc., men det er oksalater - vi tenker på kosthold. Hvis det er virkelige problemer, smerter, steiner, gjør vi en ekte diagnose og behandler den. Det er, vi behandler ikke oksalater, men finner ut sykdommen som forårsaket metabolsk lidelse.

Min urinoksalater ble oppdaget ganske ved et uhell. Jeg har nettopp bestått en urintest på grunn av sår i halsen. Da ble alt oppdaget. Det dårlige er at oksaluri i første fase fortsetter uten noen symptomer, og bare senere oppstår problemer med toalettet.

Siden jeg klarte å fange oksaluri i begynnelsen, ble jeg bare satt på et terapeutisk diett. Kostholdet varer i 3 uker, hvoretter jeg fortsatt ble fortalt å fortsette å overvåke min meny og unngå produkter med oksalsyre for å unngå omdannelse av oksalater.

Hvis det er mye oksalater i urinen, må du spise mat rik på vitamin B6, jeg har det - bokhvete og havremel hver dag, og det skal være mye grønnsaker og frukt (bare de som er tillatt), og til og med når du lagrer kjøtt, kylling og til og med fisk koking først, og stek litt eller bake i ovnen. Fordi under matlagingen gir kjøttet puriner i vannet, som også er farlig når saltet blir avsatt.

Mineralvann hjelper med oksalat i urinen. Da jeg begynte å drikke det, begynte jeg umiddelbart å urinere, smerte begynte gradvis å forsvinne, og deretter begynte testene å vise bedre og bedre resultater.

Vann skal være uten gass. Det er ikke veldig velsmakende, men som en del av behandlingen synes jeg dette er et veldig forsiktig og effektivt alternativ.

Jeg har på en eller annen måte bestått testene, og i urinen ble det oppdaget oksalater. Legen sa da til meg at du ikke burde være redd, du trenger bare å bytte litt matvaner. Legen ville, som det var bedre, at jeg ikke var redd for min helse, og på grunn av sin ro, tok jeg ikke sykdommen alvorlig, så jeg fulgte ikke dietten.

Som et resultat ble de tatt til sykehuset med smerte. Nå sitter jeg på et strengt diett, behandler jeg oksaluri. Den vanskeligste tingen for meg i kostholdet er det totale fraværet av kaffe og frukt som er rik på vitamin C. Generelt, ikke tråkk på raken min, bli behandlet til tiden. Det er ingen alvorlige sykdommer.

Oksalater ble funnet i min mor i fjor. De utpekte en hypoxalat diett, populært referert til som potet og kål. Det var nødvendig å holde det bare 7 dager, jeg mistenker at på grunn av mangel på balanse i det og mange stoffer som er nødvendige for kroppen.

Ser fremover, jeg vil si at dietten ikke hjalp min mor. Vanlig tretthet, følelse av dehydrering, konstant løpende på toalettet - alt ble bevart. Derfor er dette dietten med oksaluri ikke anbefalt. Kanskje det passer ikke bare til alle. Fordi det ble foreskrevet av en lege, og eksperter er usannsynlig å foreskrive noe skadelig.

Larissa, jeg har også hørt om dette dietten med oksaluri, det er foreskrevet på grunn av at det er mye kalium i poteter, så saltene fjernes mye raskere. Men dette dietten har mange kontraindikasjoner. Derfor er det sjelden foreskrevet.

Dette gjelder sykdommer i mage-tarmkanalen, og spesielt - magen. Nå har nesten hver andre person gastrit, og slike dietter for slike patologier er forbudt.

Oksalatstener behandles med hell ved hjelp av medisiner og vitaminer. Medisinsk terapi er rettet mot å redusere prosessen med innskudd i organene av kalsium, men ved å øke magnesium. Trengte også stoffer som stabiliserer cellemembranen. En diett med oksaluri er nødvendig for å redusere risikoen for nye oksalatstein for å gjenopprette kroppens metabolisme.

Jeg hadde oksalater i urinen, jeg var på sykehuset, og jeg husker å snakke med to jenter i menigheten. En av dem gikk til sykehuset med smerte igjen, fordi hun ikke fulgte dietten, noe som førte til at innskuddene økte i størrelse, og det var stikker i nyrene. Derfor besluttet jeg umiddelbart å følge en diett, uten at det kan bli kurert oksaluri.

Jeg hadde bare oksaluri under graviditeten. Jeg følte meg ikke umiddelbart, jeg hadde ingen plager i begynnelsen av svangerskapet, og i fjerde måned viste sykdommen seg. Livmoren økte i størrelse, begynte å legge press på tarmene, derav et brudd på kalsiumabsorpsjon. Så viste mine oksalske steiner.

I tillegg, som jeg tror, ​​spilte en rolle som under graviditeten jeg også tok vitamin C, som også provoserer denne sykdommen, og lente også på pickles. Legen fortalte meg at dette er en vanlig feil hos gravide kvinner. Til slutt ble jeg sendt for en full undersøkelse, og deretter malt kostholdsmad fremover de neste 3 månedene. I løpet av dietten testet jeg jevnlig for å overvåke sykdommens fremgang, og hver gang indikatorene ble forbedret. Så diett med oksaluria hjelper mye, takket være legen min.

Diana, oksaluri ofte hos gravide er, men hovedsakelig på grunn av maten. De spiser mye, ofte ikke-diskriminerende, pluss overgrep vitaminer, som til slutt gir motsatt effekt. Slike oksalatstene fjernes raskt, faktisk betraktes det som en engangs sak.

Men hvis forekomster er stadig forekommende, eller, som din, en kalsium metabolisk forstyrrelse spilte en rolle, så er alvorlig medisinsk behandling nødvendig.

Hvis oksalater er tilstede i urinen, tar kostholdet ikke bare et forbud mot produkter med oksalsyre, men anbefaler å spise mat som aktivt trekker ut denne syren fra kroppen. Produkter som quinces, pærer og epler av søte varianter er de beste i oksalatavl.

De kan spises rå eller kokte kompotter. Sukker ikke å bruke. Peeling av frukt og avfelling av peeling er også et godt middel for å fjerne oksalatstene. Og effektivt avkok mot oksaluri oppnås fra bladene på pæretreet.

Hvis du liker materialet, klikker du på de sosiale nettverksknappene og deler med venner:

Potetkål diett for nyresykdom

Det er ingen universell diett for nyresykdom. Det viktigste for pasienter med nyresykdom er begrensning av salt, protein og væske når du lagrer mat. Du må bare følge alle anbefalingene fra leger og følge en diett for slike nyresykdommer.

Følgende nyresykdommer kan skelnes: nyresvikt, nephritis, kronisk nephritis, urolithiasis, betennelse i urinveiene.

Ernæring for akutte manifestasjoner av sykdommen

Hvis sykdommen er forbundet med høyt blodtrykk og hevelse, må mat tilberedes uten salt, til trykket normaliseres og hevelsen minker.

Væske skal være full så mye at den overskrider mengden urin som slippes per dag med 400-500 ml. Hvis den daglige mengden urin 500 ml, kan du drikke ca 900-1000 ml væske. Bare pass opp for kroppen, ikke tillat store ødemer.

I de første dagene etter å ha tatt vannet, kan beina og ansiktet hovne seg. Etter 2-3 dager bør passere, hvis ikke, fortsett å drikke vann i slike mengder bør være under tilsyn av en spesialist. Hvis du holder deg til riktig diett, så vil hevelsen snart gå gjennom.

Melk, mineralvann, cola drinker, alkoholholdige drikkevarer, øl er utelukket. Måltider bør være vegetarianer, se her. I de tidlige dagene av sykdommen utelukkes helt animalsk protein: kjøtt, fisk, melk, egg.

Etter at de akutte manifestasjonene av sykdommen forsvinner, må man lære å ordne faste dager to ganger i uken (eple, vannmelon, gresskar). Fett, kjøtt og fjærfe med lavt fettinnhold kan spises 2-3 ganger i uka.

Din meny bør bestå av grønnsaker (kokt, bakt, rå) og frukt, ulike kornblandinger, meieriprodukter. Du kan komme tilbake til normal mat med normalt blodtrykk og normale blodprøver.

ANBEFALTE PRODUKTER

Hvetebrød, meieriprodukter, tørre kjeks, grønnsak og kremaktig smør, kjøtt (kalvekjøtt, magert biff og svin, skinless kylling, lamm uten fett), supper (meieri, grønnsak, frokostblanding på kjøttkraft, frukt, borscht og suppe uten kjøtt ), frokostblanding med tilsetning av tørket frukt, pastaretter, magert fisk, egg ikke mer enn 2 stk per dag, grønnsaker og frukt i kokt og rå, juice, kompotter og te.

IKKE ANBEFALTE PRODUKTER

Sopp i kjøttbuljong, avfall, noen stekte, røkt, salte retter, krydret ekstrakter, lard, svinekjøtt, fiskesuppe, hermetisk kjøtt og fisk (hermetikk bør utelukkes selv med god helse), sopp (veldig hard mat), paier veldig høyt fettinnhold), belgfrukter, spinat, sorrel, reddiker, reddik, kakao og kaffe, alkoholholdige drikker, noen karbonatiserte drikker, sjokolade.

Sammensetningen av dietten

Kosthold for nyresykdom bør bestå av proteiner - 65-70 gram, fett - 80-90 gram, karbohydrater - 400-500 gram. Den totale kaloriverdien bør ikke overstige 2000-2100 kcal, massen av det daglige dietten bør ikke overstige 3 kg.

Kosthold for bestemte nyresykdommer

I tilfelle nyresvikt, nyrene ikke er i stand til å skille ut nitrogenforbindelser fra kroppen, opprettholde balanse i vann og salter. Mat på samme tid bør være energisk verdifullt, inneholder fett og karbohydrater. Det er nødvendig å begrense proteininntaket og følge et lite proteinholdig kosthold.

Et lavt protein diett for nyresvikt er foreskrevet avhengig av nyresvikt, noen ganger er det nødvendig å begrense innholdet av natrium og kalium i matlaging. I menyen for pasienter med kronisk nyresykdom i begynnelsen, er proteininntaket begrenset til halvparten av den daglige normen samtidig som forbruket av verdifulle animalske proteiner og poteter sikres.

Mel må erstattes med potetstivelse, brød må brukes med lavt proteininnhold, når man kjøper bakervarer, ta hensyn til sammensetningen, eller du kan bake det selv. Poteter i noen form kan brukes hver dag, men ikke mer enn 2 ganger om dagen. Grønnsaker er tillatt: tomater, blomkål, gulrøtter, gresskar, selleri, courgette veldig nyttig.

Drikker er tillatt te, fruktjuicer, kaffe fra bygg, hytteost, hvilken som helst frisk frukt i hvilken som helst mengde. Sukker, honning, fett - alt i moderasjon kan bli konsumert i noen mengde.

Når urolithiasis må være i konstant bevegelse. Hvis det er bestemt at steiner av oksalisk opprinnelse, er produkter med oksalsyreinnhold utelatt fra dietten. Disse inkluderer primært spinat og sorrel, samt bønner, erter, reddiker, rødbeter, currants, kakao, sjokolade.

Og hvis steinene er av urat opprinnelse, unngår du først og fremst kjøttesupper og forbruk av biprodukter.

Hvis betennelse i urinveiene, anbefales det å drikke så mye væske som mulig for å skylle urinveiene. Ta salt, krydret, alkoholholdige drikker, svart kaffe, sterk te er strengt forbudt.

Ved kronisk nephritis for å begrense saltinntaket, bruker proteiner bare planteopprinnelse.

Diettoppskrifter

SALAD fra gulrøtter og ris. Kok 50 gram ris i saltet vann. Grate revet gulrøtter (2 stk.). Bland ris og gulrøtter, tilsett 2 ts olivenolje.

Blomkål og grønnsaker. Blomkål vasker og demonterer blomstringene. Kok i saltet vann og finhakk. Separat, hakk dill og persille, ta mengden til smak. Bland alle ingrediensene og tilsett 2 ts olivenolje.

SALG av pollock. Pollockfilet 100 gram, skyll og kok, kutte som salat. Vask rød salat, klipp og bland med pollack, tilsett olivenolje.

SALAD diett. Kok ett egg, rist. Vask den grønne salaten grundig, bland med egget, fyll med kefir eller usøtet yoghurt.

Salat fra stewed eggplants. Kok gulrøtter og rist. Aubergine, kutt i terninger, gryte med tilsetning av vann. Gulrøtter og eggplanter tar i mengden 2 stk. Bland de ferdige eggplanter med gulrøtter og hell over sausen: 1 teskje sitronsyre blandet med 1 teskje olivenolje.

SALAD vitamin. Ett eple vasket, skrelles og revet, dryss med sitronsaft, for ikke å mørke. Skal og rist gulrøtter, bland med eplet. Hell over olivenolje. Garnér med dildrep.

BOULGET grønnsak med bokhvete. Forbered 0,5 liter vegetabilsk kjøttkraft. I kokende saltet kjøttkraft tilsett 50 gram vasket bokhvete og kok til øm. Server med grønnsaker.

Suppe-puree av gulrøtter og ris. Kok 2 skiver gulrøtter og 20 gram ris i 0,3 liter saltet vegetabilsk kjøttkraft til klar. Ved hjelp av en blender eller mikser, hogge ris og gulrøtter, legg kjøttkraft til en puree-lignende tilstand. Koking, servering, dryss med dill.

Melkesuppe med brokkoli. Kok gulrøtter og brokkoli i saltet vann til tilberedt i forskjellige panner. Kokte kokte grønnsaker gjennom en sigte og tilsett 0,5 liter kokende melk. Kok i ca 3-5 minutter på lav varme.

Suppe hvitløk. Legg kokte og skiverte poteter (60 gram) med karvefrø for smak i kokende vann. Grind to skiver hvitløk med salt, søt rød pepper, tilsett 5 gram vegetabilsk olje og sett denne blandingen i en pott med kokende suppe. Koke. Server med croutoner.

Steam karpe med potetmos. 200 gram karpe skyll, rengjør, fjern hodet og skyll igjen. Tilberedt saltet karpe salt og pepper og lag i en dobbel kjele eller mikrobølgeovn. Fra poteter til å lage mat vanlige potetmos med melk. Legg fisk og potetmos på tallerkenen, dekorér med greener.

REN fra courgette. Vasket courgette kuttes i stykker og kokes i en dobbel kjele. Kok gulrøtter. Gni gulrøtter og zucchini gjennom en sigte. I puréen tilsett melk og vegetabilsk olje, helst oliven.

ROLL med kål. 250 gram hvitkål nashinkovat og småkoke i olivenolje. Når kålen mykner, tilsett 7 gram sukker, kanel og salt etter smak, 13 gram knuste nøtter og rosiner (forskallet). Kjøle det ned. Legg fyllingen på deigen for rullen og bake i ovnen.

OMELET fra eggvit. 100 gram blomkål hell saltet vann. Koker separat vann og koker kål i den. Hell litt olivenolje i pannen og spred kålen. Forbered en omelettmasse på 3 rå eggproteiner. Hell kokt kål og bake i mikrobølgeovn eller på komfyren.

BAKED Fyllte epler. Fjern epler fra kjernen og legg dem i en panne for baking. Hull kan fylles med syltetøy med nøtter; hakket tørket frukt, etc. Vær kreativ! Hell litt vann i pannen og bake. Før du serverer for skjønnhet, kan du drysses med pulverisert sukker og kanel, tilsett en krydderminne.

Oppskrifter for nyresykdom finnes i denne artikkelen på et saltfritt kosthold. Se her.

All helse!

Dysmetabolske (eller dysmetabole) nefropatier hos barn betyr en hel gruppe metabolske forstyrrelser som fører til utseende av salter i form av et krystallinsk sediment i urinen (saluria). Dysmetabolisk nephropati anses derfor ikke som en egen sykdom, men er en generaliserende diagnose for flere patologiske forhold. I behandlingen av alle disse patologiene er diett av avgjørende betydning.

Diagnosen av dysmetabolisk nefropati er etablert når salter regelmessig eller periodisk oppdages ved barnets urinanalyse. En enkelt deteksjon av salter i urinen bekrefter ikke nødvendigvis forekomsten av dysmetabolske lidelser og krever ytterligere undersøkelse. Faktum er at salter i urinen normalt kan oppdages etter overdreven forbruk av visse matvarer på tvers av urin samling, i løpet av feber, SARS, etter intens fysisk anstrengelse.

Hva forårsaker dysmetabolisk nefropati?

Forekomsten av dysmetabolske sykdommer har to grupper av faktorer:

  1. Eksterne faktorer: lever i et tørt og varmt klima; egenskaper av saltblandingen av drikkevann (hardt vann); høyt innhold av mineraler i jorda og dermed i mat; egenskaper av matregime og ernæringens natur; drikker utilstrekkelige mengder vann tar en rekke medisiner.
  2. Interne faktorer: medfødte anomalier av nyrene og urinveiene, hindrer urinstrømmen og fører til stagnasjon; forstyrrelser av mineral og vann-salt metabolisme i endokrine, metabolske, arvelige sykdommer, rickets og noen andre sykdommer; lang sengen hviler.

Hva er farlig dismetabolisk nefropati

Saltkrystaller traumatiserer slimhinnen i urinveiene, og øker dermed risikoen for å utvikle sykdommer som blærebetennelse, uretritt, pyelonefrit.

Vanskelige dismetabolske sykdommer med frigjøring av store mengder salter fører raskt til dannelse av steiner i nyrene og urinledere, avsetning av tette salter i nyrene i nyrene og utviklingen mot denne bakgrunnen av kronisk nyresvikt. Heldigvis er slike tilfeller relativt sjeldne, oftere finnes moderate manifestasjoner av dysmetabolisk nephropati. Men den konstante utskillelsen av salter i urinen uten behandling fører til slutt til urolithiasis. I tillegg skader de skarpe kanter av saltkrystaller slimhinnene i urinveiene, skaper forutsetningene for infeksjon og utvikling av inflammatoriske sykdommer (pyelonefrit, uretritt, cystitis).

Verdien av ernæring i behandlingen av dysmetabolske lidelser

Grunnlaget for behandling av dysmetabolisk nephropati er slanking. Barnets meny skal inneholde produkter som avviger i minimumsinnholdet av salter og stoffer som er farlige for ham, og som bidrar til utfelling av saltsediment. Narkotika uten kosthold gir ikke en positiv effekt, og diett alene (selv uten bruk av rusmidler) etter 2 uker er ledsaget av en statistisk signifikant reduksjon i utsöndring av salter i urin.

Kosthold for dysmetabole nefropatier

Kosttilskuddene avhenger av hvilken type salter som finnes i barnets urin. Men med alle typer saluria, vil følgende tips være vanlige:

  1. Avansert drikkemodus - en av de viktigste komponentene i behandlingen. En tilstrekkelig væskestrøm gjør det mulig for salt å bli spylt ut av urinveiene uten å dvele eller koalesere i store krystaller. Barn med saluria skal motta væsker med 0,5-1 l per dag mer enn deres alder kreves. Dermed bør barn i alderen 2 til 4 år få minst 2 liter per dag, barn 4-6 år - minst 2,5 liter per dag, barn over 7 år - minst 3 liter per dag. Dette tar ikke bare hensyn til vann (det gis nødvendig hver dag) og drikker, men også væsken i ferdige retter, frukt, grønnsaker og andre produkter. I den varme årstiden og med intens fysisk anstrengelse økes mengden væske i tillegg med 250-500 ml. Det er viktig å sikre en jevn strøm av væske i løpet av dagen, inkludert om natten, når urinen er mer konsentrert, noe som skaper forutsetninger for krystallisering av salter.
  2. Siden salter (urater, oksalater, cystin, men ikke fosfater) utfelles og krystalliseres i et surt medium, blir alkalisk mineralvann av svak og medium mineralisering introdusert for alkalisering (Smirnovskaya, Slavyanskaya, Borzhomi, Essentuki, Narzan og andre med en pH på mer enn 7.2) i aldersrelaterte doser i gjentatte kurs på 3 uker med en pause på 2-3 uker. Mineralvann er gitt til barn avgasset, varm, en halv time før måltider 3 ganger om dagen med hastigheten på (per mottak) 3 ml per 1 kg av barnets vekt. Når fosfatering brukte surgjørende mineralvann (med en pH på opptil 6,8) og drikker (sur frukt og bær juice).
  3. Det er også nødvendig å overvåke forholdet mellom sure og alkaliske valenser i matvarer: sure valenser finnes i dyrefôr og i korn og alkaliske i frukt og grønnsaker. Derfor er kostholdet for saluria (unntatt fosfatia) melkehvete (inkludert produkter forbudt og tillatt for forskjellige typer saluria). Når fosfat diett grønnsak og kjøtt.

Oxaluria Diet

Matvarer som inneholder oksalsyre i store mengder, et barn som lider av oksaluri, må utelukkes fra dietten.

Oksaluri - utskillelse av oksalat med urinen - oksalsyre salter - er ganske vanlig og forekommer hos 15-20% av barn og enda oftere. Uansett årsakene krever konstant eller hyppig oksaluria samsvar med dietten: Barn får tildelt den såkalte potetkål dietten (siden grunnlaget består av poteter og kål, tilberedt på forskjellige måter).

Produkter forbudt med oksaluri:

  1. Matvarer med høyt og middels oksalsyreinnhold: erter, bønner og bønner; bete, reddik, reddik; Bulgarsk pepper; grønne grønnsaker (salat, spinat, sorrel, rabarber); persille, dill, grønn løk; kakao og sjokolade; cikoria og sterk te; kjøttbuljonger.
  2. Matvarer høyt i C-vitamin, som fremmer krystalliseringen av oksalater: rosehip, havtorn, solbær, sitrus, spire og blomkål. Men det er umulig å begrense inntaket av C-vitamin fordi det ikke er syntetisert i menneskekroppen, og dets alvorlige mangel er farlig for helsen.
  3. Matvarer med høyt innhold av kalsium, som omdanner oksalater fra oppløst tilstand til et fast stoff: ost og ostemasse; rik kjøttkraft; hermetisert kjøtt og fisk.

Produkter som er tillatt i begrensede mengder (med et gjennomsnittlig innhold av oksalsyre, C-vitamin og kalsium):

  • frokostblandinger;
  • mel og pasta;
  • smør;
  • rømme og fløte;
  • melk og flytende meieriprodukter;
  • egg;
  • tomater;
  • løk;
  • korn;
  • grønne bønner;
  • kokte pølser;
  • kokt kjøtt (fortrinnsvis biffsene og skrælte filmer) - om morgenen;
  • kokt smult.

Tillatte produkter:

  • poteter,
  • hvitkål;
  • hvitt brød;
  • vegetabilsk olje;
  • ikke-sure epler;
  • bananer;
  • pærer;
  • Dogwood;
  • plommer;
  • kvede;
  • fersken og aprikoser;
  • jordbær og jordbær;
  • vannmelon og melon;
  • zucchini;
  • gresskar;
  • tranebærjuice.

For å alkalisere og forhindre tap av kalium og magnesium, anbefales daglig bruk av store mengder pærer, svinekjøtt og tørkede aprikoser.

Potetkål diett er foreskrevet i kurs i 3 uker med 3 ukers pauser. Under en pause må barnets mat tilsvare tabellnummer 5.

Uraturi Diet

Med gouty nefropati er produkter som inneholder en stor mengde puriner forbudt. Blant dem - stekt eller røkt kjøtt.

Uraturi (gouty nefropati) er en progressiv nyresykdom forårsaket av urinutskillelse av urinsyrekrystaller (urater). For de fleste syke barn i økt dannelse av purinforbindelser (spesielt urater) i kroppen, i tillegg til arvelige faktorer, spiller feil og overdreven diett en betydelig rolle. Og diettbehandling i behandlingen av uraturia er viktig.

Når uraturia forbyr matvarer med høyt innhold av purinbaser:

  • kjøtt-, ben- og fiskbuljonger;
  • stekt kjøtt og fjærfe, røkt og hermetisk;
  • kjøttprodukter;
  • stekt, røkt og saltet fisk (spesielt sardiner, brislinger, sild og makrell);
  • patéer;
  • kaffe;
  • kakao og sjokolade;
  • nøtter;
  • honning;
  • bønner;
  • bananer;
  • marinader.

I begrensede mengder er tillatt:

  • kokt kjøtt (helst kalvekjøtt, også tillatt svinekjøtt og kaninkjøtt) - 3 ganger i uken;
  • språk;
  • fisk kokt og stuet (karpe, abbor, torsk, laks);
  • eggeplomme;
  • brød;
  • aubergine;
  • linser;
  • bær (blåbær, jordbær, bringebær), aprikoser, blommer, druer;
  • salt.

anbefales:

  • meieriprodukter;
  • grønnsaker (inkludert blad) og frukt;
  • gresskar juice;
  • greener;
  • frokostblandinger;
  • vegetabilsk olje;
  • sitroner.

I tillegg bør du regelmessig, en gang i uken, tilbringe faste dager uten å spise kjøtt (frukt, potet, melkesyre).

Cystinuri diett

Cystinuria er en arvelig sykdom som utvikler seg på grunn av en forstyrrelse av membrantransporten av aminosyre-cystin- og diaminokarboksylaminosyrene (arginin, lysin, ornitin).

Kostholdsterapi for cystinuri er en integrert del av behandlingen. Slanking og avansert drikking kan resultere i fravær av steindannelse hos mer enn 70% av barna.

Cystinuri forbyr produkter som er rike på metionin (en forløper av cystin) og svovelholdige aminosyrer:

I begrensede mengder tillatt:

  • kokt kjøtt (helst kylling);
  • språk;
  • lever og nyrer.

anbefales:

  • melk;
  • ris;
  • gulrøtter;
  • rødbeter;
  • poteter,
  • tomater;
  • bananer;
  • sitrusfrukter

Fosfatia diett

Med fosfat er mat rik på kalsium og fosfor forbudt for et barn.

Fosfatia - utskillelse av fosfat i urinen - en av hovedårsakene til dannelse av steiner i nyrer og urinledere. I motsetning til oksalat, urat og cystin steiner, fosfater krystalliserer og danner steiner som ikke er sure, men i alkalisk medium. Derfor, helt forskjellige næringsinnstillinger:

Produkter med høyt innhold av kalsium og fosfor er forbudt eller alvorlig begrenset:

  • melk, melkeprodukter og meieriprodukter;
  • røkt kjøtt og hermetikk;
  • nøtter;
  • bønner;
  • kakao og sjokolade.

løst:

  • magert kjøtt og fisk;
  • sure bær og frukt (plommer, aprikoser, lingonberries, tranebær, stikkelsbær, druer, fiken);
  • grønnsaker (løv, rødbeter, poteter, brusselspirer og kål, agurker, tomater, gresskar og courgette);
  • vegetabilsk olje;
  • mel produkter;
  • pasta;
  • korn.

Det anbefales å drikke rikelig med sure juice.

konklusjon

Artikkelen viser ganske generelle anbefalinger for dietter på bakgrunn av dysmetabolisk nephropati. For mer informasjon og utnevnelse av narkotika, må du konsultere en lege. Og foreldre og leger bør huske at barnets kropp stadig vokser og utvikler seg, og betydelige restriksjoner på levering av viktige komponenter fra kostholdet (proteiner, essensielle aminosyrer, vitaminer) kan forårsake ikke mindre skade enn saluria på grunn av fravær av diett. Ernæring av et barn i hvilken som helst alder bør balanseres for proteiner, fett, karbohydrater og kalorier. Når du begrenser noen kilder til protein og aminosyrer (for eksempel når du begrenser kjøtt), må de inkluderes i dietten med andre matvarer. Det samme gjelder for andre komponenter av mat.

I mange dietter for slanking utelukkes poteter fra kostholdet på grunn av det høye stivelsesinnholdet. Det er innholdet av stivelse og høyt kaloriinnhold i dette produktet som tilskrives vin for å være overvektig. Men potet er ikke så forferdelig som de sier om det. Videre kan du gå ned i vekt på det!

Høst, når den friske høsten allerede er i hyllene - er det på tide å prøve potet dietten. Den unge rotgrønsag har ennå ikke klart å lagre stivelse, så det er flott å miste vekt på en velsmakende og tilfredsstillende måte.

Essensen av dietten er enkel - nye poteter inneholder vitaminer som forsvinner over en lang holdbarhet. I tillegg har fersk høstet poteter en høyere mengde protein og et minimum karbohydratinnhold. På grunn av dette forholdet (som ved våren endrer seg motsatt), bidrar denne rotkulturen til vekttap, mens den fortsatt er nærende og fordelaktig.

Potetbruk

Det er nødvendig å ta hensyn til at bare nye poteter deltar i dietten. Sorten spiller ingen rolle så mye, men det anbefales å gi preferanse til knoller med gult kjøtt. Disse varianter inneholder mye karoten, som har en gunstig effekt på hud, hår, negler og syn.

  • Vitaminer C, PP, A, B1 og B2 er avgjørende for at kroppen skal fungere.
  • Mineraler - kalium, magnesium, fosfor, jern er ansvarlig for oksygenering av blod, nervesystem og hjertefunksjon.
  • Poteter er et svært tilfredsstillende produkt, slik at sult ikke minner om seg selv i 3-4 timer. For dietten - den mest egnede egenskapen. Du trenger ikke å sulte deg gresskledde salater, nok porsjoner av poteter for å tilfredsstille sult og gå ned i vekt samtidig.

Hvordan er effekten av å miste vekt?

Det er enkelt. Ferske poteter brukes i kostholdet. Kaloriene som kommer inn i kroppen, blir behandlet til energi, mens kroppen får nok protein til ikke å kreve lengre oppladning. Men protein er ikke nok for overskudd i form av overflødig sukker som skal deponeres i reserve. I tillegg bruker kroppen til behandling av porsjoner av poteter og egne reserver, slik at du vil gå ned i vekt.

Kostholdsregler, varighet og resultater

Reglene for dietten er også enkle:

  • Om mulig, unntatt salt og andre krydder.
  • Preference for å gi grønn eller urte te.
  • Drikk nok vann. Det er vann, fordi kaffe for eksempel bidrar til dehydrering. For en kopp kaffe du drikker betaler du med to kopper vann tapt av kroppen.
  • Unntatt snacks.
  • Ta vitamin- og mineralkomplekser.
  • Forsiktig behandle din helse og overvåke trivsel.

Et diettkurs kan vare 3, 5 (7) eller 14 dager, avhengig av hvor mange kilo vekt du trenger å miste. Ifølge vurderinger kan potet dietten miste fra 2 til 7 kg. Det er også vitnemål som forteller at det er realistisk å miste 10 eller flere kilo per måned.

Miste vekt på poteter på flere måter. Fra bevist er det enkelt å velge den som passer deg.

Potet diett i 3 dager

Dietten er monotont og streng. I 3 dager kan du bare spise bakt poteter uten olje og krydder. På dagen trenger du 2 kg, som må deles inn i 6 måltider. Det anbefales å drikke rikelig med væsker og et kompleks av vitaminer og mineraler.

Vekttap - fra 2 til 3 kg. for kurset.

Potet diett i 5 (7) dager

Dette er et mer gunstig alternativ, rasjonen inkluderer poteter - 7-8 store poteter per dag, 2 egg per dag. Grønnsaker, krydder, salt og vegetabilsk olje kan legges til to måltider om dagen. Egnet for dem som ikke tolererer fullstendig monotoni i mat, og ønsker å kvitte seg med 3-5 kg. vekt.

Omtrentlig meny for dagen:

På grunn av det begrensede inntaket av stoffer, anbefales inntak av vitamin-mineralkomplekser. Mengden væske, minst 2 liter per dag.

Potet diett i 14 dager

Med en overvekt på over 10 kg er det rimelig å gå ned i vekt umiddelbart. Dette er en diett for poteter, som varer to uker. Følgende beskriver trinnene i denne metoden om dagen.

Advarsel! Kostholdet er veldig strenge, og før du starter det, kan du prøve et kortere kurs, for eksempel i 3 dager. Du må forstå, klar og kunne passere alle to uker.

Streng diett sparer deg fra 10 kg om 14 dager.

Potetkål diett

Dette alternativet, til tross for stivheten, er fortsatt det mest nyttige. Kål inneholder grove fibre som fremmer fordøyelsen og fjerning av giftstoffer fra kroppen. I tillegg er kål veldig kalorier, men på grunn av at grove fibre ikke blir fordøyd, i "selskapet" med poteter, gir det en langvarig effekt av mat.

Dyrets varighet - ikke mer enn 7 dager. I løpet av denne tiden kan du gå ned i vekt med 5 kg.

Te er bedre å drikke grønn eller urte, for å øke hastigheten på prosessen med å rense kroppen.

Menyen er omtrentlig, slik at du enkelt kan lage din egen. Det viktigste er å spise i små porsjoner. Det er rimelig å ekskludere krydder, siden salt beholder vann i kroppen, og pepper øker appetitten.

Å øke varigheten av dietten er farlig fordi det er fare for mangel på stoffer som kroppen trenger hver dag. De fleste av dem kommer bare med mat. Hele kurset skal ledsages av inntak av et vitamin-mineralsk kompleks.

Regler for utgang fra kostholdet

Uansett hva varigheten av diettkurset du velger, er utgangen regler for helt alene. Og jo lengre kurset, desto strengere må de bli observert.

  • På den første dagen etter slutten av kurset bør diettrasjonen observeres, men du kan legge til krydder, inkludere vegetabilsk olje og grønnsaker. En annen 4-5 dager, hvis mulig, spis små porsjoner. Det er bedre hvis måltidene ikke blir 3, men 5 eller 6. Unngå høyt kalori mat, slik at vekten ikke kommer tilbake. Avbryt diett - det samme stresset for kroppen, som dietten selv, så trenger ikke å gi ham en ekstra belastning. Tilføy gradvis de vanlige produktene til menyen og drikk mer.
  • Glem smørbrødsmatene, spis bedre en del av vegetabilsk salat, hvor mye fiber - kål, gulrot, agurk-tomat. Pass på å legge til grønnsaker til salater. Det vil være nyttig å bruke linfrøolje som en dressing.

Det viktigste er å revidere dine kostholdsretningslinjer, og prøv å ikke ta et dårlig humør med deilige desserter.

Kontraindikasjoner, fordeler og ulemper

Kostholdet er ikke bare en spesiell diett eller diett. Dette er et medisin for overvekt, og som enhver medisin bør en potet diett "tas" etter konsultasjon med en dieter og legen din.

Selve potet er ikke et kontraindisert produkt. Men diettmodusen er ganske streng og anbefales ikke hvis du har:

  • kroniske sykdommer i fordøyelsessystemet,
  • hudsykdommer
  • lavt blodtrykk
  • beriberi.

I disse tilfellene er det bedre å avstå fra kostholdet. Et begrenset kosthold og mangel på mineraler kan provosere forverring av sykdommen og forårsake enda større helsehelse. Deretter blir det ikke en glede å bli kvitt ekstra pund.

Fordelene med diett på poteter

  • Kostholdet er hypoallergent, så det er også egnet for allergi.
  • Det er ingen konstant følelse av sult, så det er behagelig å miste vekt på poteter.
  • Nøysomhet. Du vil være i stand til å mate husholdninger og ikke bruke penger på individuelle produkter for seg selv.

Cons av potet diett

  • Monotoni av dietten.
  • Stivhetskurs.
  • Behovet for å bruke fersk avling. Selv om denne ulempen er ubetydelig, siden i butikkene finner du poteter av den nye avlingen hele året. Og for en diett trenger du ikke mer enn 2 kg. per dag.

Velsmakende, nærende, sunn og rimelig rotgrønnsak hjelper deg ikke bare med å tilfredsstille din sult, men også å gå ned i vekt. Velg din versjon og gå for å møte den perfekte figuren.

Dagens nyheter! Gratis konsultasjon av en ernæringsfysiolog ved Skype for besøkende på nettstedet Fit-and-eat.ru

Terapeutisk og riktig utviklet diett for nyresykdom er en forutsetning for den komplekse behandlingen av sykdommen, siden ernæring er rettet mot å eliminere forstyrrelser i materialetabolismen. En diett for nyresykdom bør øke effekten av foreskrevne terapeutiske legemidler. Det er utviklet med tanke på tilstedeværelse eller fravær av pasient ødem, hypertensjon, nivået av protein i urinen og nyrenees evne til å utskille produktene av proteinmetabolisme.

Enhver nyresykdom resulterer i funksjonsfeil i kroppen, som forekommer mot bakgrunnen av syrebasen og vannelektrolyttbalansen, samt akkumulering av metabolske produkter i blodet. Som et resultat utvikler pasienten ødem, øker blodtrykket og forgiftningen av kroppen.

En diett for nyresykdom utvikles og foreskrives av den behandlende legen, idet man tar hensyn til en konstant regel: Inntaket av fett og proteiner er maksimalt begrenset i kostholdet, karbohydrater blir grunnlaget for ernæring. Et slikt produkt som salt, under noen diett for nyresykdommer, er alltid utestengt, fordi det gjør det vanskelig for nyrene å jobbe, og beholder væske i kroppen vår.

Begrensning av protein. Ved problemer med nyrene, bør nivået av protein som kommer fra dietten, reduseres. Proteinmetabolisme i kroppen er ledsaget av dannelse av nitrogenholdige slagger, som er svært vanskelig å fjerne fra kroppen av syke nyrer. Gradvis begynner de å samle seg i blodet. Men det er umulig å fjerne proteinet helt fra kostholdet, fordi det er den viktigste komponenten, grunnlaget for cellene våre. I dette tilfellet anbefales et begrenset forbruk av kokte egg, kokt eller stuet kjøtt og fettfattig fisk. Ved nyresvikt i kronisk form anbefales det å konsumere 20-50 g protein per dag. Mengden kan variere avhengig av pasientens vekt og sykdomsstadiet.

Med mindre lidelser i nyrene, er det ikke nødvendig å begrense inntaket av proteinmatvarer. I dette tilfellet anbefales det å gjøre 1-2 dager i uken avlasting.

Faste dager for nyresykdom. En fastedag er bruk av en type produkt innen 24 timer. I tilfelle av ulike nyresykdommer anbefales karbohydratfastende dager (havre, frukt (spesielt eple, vannmelon), bær, juice, grønnsak (spesielt agurk), som øker nivået av urin, forbedrer utskillelsen av proteinmetabolismeprodukter fra kroppen. Som et resultat av dette, reduserer blodtrykket, manifestasjoner av kronisk nyresvikt svekkes.

Under grønnsaker, frukt eller bærfaste dager, bør 1,5 kg grønnsaker (av en slags), frukt eller bær spises i løpet av dagen, deres mottak skal deles i fem deler. Grønnsaker kan stewes, kokes eller forbrukes fersk, i form av salater (dressing - vegetabilsk olje (litt), eller rømme med lavt fettinnhold).

Kaloriinntaket i tilfelle av nyresykdom. Den totale kaloriinntaket per dag skal være 3500 kcal, ikke mindre (hovedsakelig karbohydrater og fett), ellers vil kroppen intenst kaste bort proteiner i kroppen, noe som er full av overdreven dannelse av giftige metabolitter og som følge av økt belastning på nyrene. Spise bør være vanlig og fraksjonell (5-6 ganger om dagen i små porsjoner).

Begrensning av salt. I alvorlige tilfeller er salt forbudt å bruke, inkludert produkter med innhold (røkt kjøtt, pølser, syltetøy, hermetikk, oster, mineralvann, kakao, etc.). Brød er også bedre å kjøpe spesielt uten salt, eller bake det selv. Med mindre brudd kan pasienter legge til litt salt i måltidene (ikke mer enn 2-3 g anbefales per dag (en halv teskje anbefales).

Også fra kostholdet ditt bør utelukkes produkter som inneholder kalium og fosfor (bananer, tørket frukt, cottage cheese (sjelden tillatt å pudding eller gryte med lavmette cottage cheese), nøtter, slakteavfall (lever, hjerner, nyrer)). Det er også nødvendig å ekskludere kjøtt-, fisk- og soppbuljonger, krydret og krydret retter, løk og hvitløk, belgfrukter, sjokolade. Lentesupper i vegetabilsk buljong, pasta og frokostblandinger, rosenkransdekok, friske, kokte og dampede grønnsaker, bær og frukt, smør og vegetabilsk olje, svak te og kaffe, meieriprodukter (sur melk, kefir, rømme), kompotter og gelé er tillatt.

For pasienter med nefrotisk syndrom, glomerulonefrit og kronisk nyresvikt, anbefales en streng diett (tabell nr. 7).

Med slikt kosthold er tillatt å bruke:

  • Søtsaker - honning, sukker, syltetøy, syltetøy, men uten entusiasme.
  • Korn og pasta i begrensede mengder.
  • Begrenset fisk, lavt fett (kokt eller bakt).
  • Friske og kokte grønnsaker og grønnsaker (agurker, poteter, rødbeter, tomater, blomkål, gulrøtter, grønn salat, persille, dill).
  • Brød og melprodukter - hveteklibrød (uten salt).
  • Frukt - fersk (spesielt vannmelon) og kokt (potetmos, gelé, mousses på stivelse).
  • Lean (ikke kjøtt), ikke-salte supper (basert på grønnsaker, pasta, frokostblandinger, bruk smør som en dressing).
  • Drikkevarer - svak te, du kan legge til melk, kjøttkraft hofter, solbær (fortynnet halvt med vann), frukt, grønnsaker og bær juice.
  • Eventuelt kjøtt innen de to første ukene av behandlingen er begrenset, og deretter tilsatt i liten mengde og i kokt form og eksepsjonelt fettfattige varianter.
  • Egg - 1-2 egg per dag (bare kokte eller eggerøre fra proteiner).
  • Melk og meieriprodukter (begrenset til fermenterte melkdrikker, ostemasse og puddinger).

Forbudte produkter:

  • Legumes, løk, hvitløk, sorrel, sopp.
  • Natrium mineralvann.
  • Salt og produkter med tillegg (inkludert bevaring).
  • Sjokolade, sterk kaffe, kakao.
  • Snacks hermetisert.
  • Kjøtt, fisk og sopp kjøttkraft.
  • Pølser, røkt kjøtt, hermetisk kjøtt og fisk, oster.
  • Alkohol og produkter som inneholder den.
  • Brød vanlig bakverk, svart brød.
  • Fett kjøtt, fisk, fjærfe

Ved andre nyresykdommer er det ingen signifikante ernæringsmessige begrensninger, det anbefales bare å redusere bruken av salt, krydret krydder og krydder, samt alkoholholdige drikker.

Kosthold for urolithiasis. Ernæring i dette tilfellet er valgt ut fra stensammensetningen, etter studien.

Oxalater. Ved oksalater er produkter med oksalsyreinnhold ekskludert - dette inkluderer løvrike planter (salat, sorrel, spinat), kaffe, sjokolade, kakao. Det utelukker også bruken av produkter med askorbinsyre (radiser, noen varianter av epler (Antonovka), reddiker, solbær, sitrus). Mat rik på vitamin B6, som er involvert i dekomponering av oksalsyre, anbefales. Disse produktene inkluderer svart brød, havremel og bokhvete. Det anbefales også bruk av eggplanter, svisker, bønner, gresskar, blomkål.

Uronsyre. Salpetersyre bidrar til dannelsen av nyrestein i et surt miljø, og dermed maten som dominerer ved alkalisering av urin (honning, frokostblandinger, brød, tørket frukt, poteter). Og hermetisert mat, fisk og kjøtt, pølser og ulike røkt kjøtt, bør slakteavfall fjernes fra dietten eller til maksimum.

Fosfater. Når fosfat opprinnelse av steiner bør være surgjort urin. Det er nyttig å spise kjøtt- og fiskeretter, du bør utelukke grønnsaks- og melkesupper, bær og fruktjuice (compotes), melk og meieriprodukter.

Nyresten kan ha en annen sammensetning, noe som er mye mindre vanlig. I alle fall utvikler legen en diett individuelt med en ernæringsfysiolog. I tilfelle når urolithiasis ledsages av alvorlig smerte i nyrene, er denne dietten en utmerket forebygging av dannelse av nye steiner (steiner) og bidrar til å løse oppløsningen av eksisterende steiner.

I tilfelle av nyrestein, er strenge dietter som varer mer enn en måned kontraindisert, da dette er fulle av dannelsen av steiner med motsatt sammensetning i nyrene. Slike dietter er strengt kontrollert av den behandlende legen.

Mange nyresykdommer, inkludert pyelonefrit, krever å følge et tørt diett med streng overholdelse av denne dietten. Selv med forbedring av staten, er det nødvendig å følge det planlagte kurset. Derfor, prøv å forberede retter på forhånd, ta dem til jobb, og ikke snack i tvilsomme steder, bryte dietten.

Alternativ diettmeny for en uke for nyresykdom: 1 dag.

Frokost - risgrøt på mager melk, lavmette cottage cheese med rosiner, en kopp te med en skje med honning;
Den andre frokosten - kyllingostpudding, rosehip decoction;
Lunsj - Vegetabilsk suppe, 200 g magert kjøtt i kokt form, 200 ml kompott;
Middag - dampkoteletter av hakket fisk, ostegryte med pasta, 200 ml mager melk;
Andre middag - 200 ml nonfat kefir.

Frokost - bokhvete grøt med melk, gulrotkoteletter, te med en skje med honning;
Den andre frokosten - kokt fisk og potetmos;
Lunsj - lean borscht, kokt magert kjøtt, apple compote;
Middag - kjøttgryte, en del søt krem, en kopp te med melk tilsatt;
Andre middag - 200 ml hjemmelaget yoghurt.

Frokost - salat, kokt fisk, hytteost med rømme, 200 ml grønnsak eller fruktjuice;
Den andre frokosten - ostegryteroten;
Lunsj - Vermicelli suppe med melk, ris med kokt kalvekjøtt, kirsebær kompott;
Middag - potetgryte, havregryn med tilsetning av frukt eller bær;
Andre middag - 200 ml hjemmelaget yoghurt;

Frokost - melk ris grøt, rosinost, en kopp te;
Den andre frokosten - ostegryteroten;
Lunsj - vegetarisk suppe med grønnsaker, kokt kjøtt (200 g) med bokhvete grøt, apple compote;
Middag - Steamede fiskekaker, Pasta Gryte, 200 ml melk;
Den andre middagen - 200 ml kefir;

Frokost - kokt ris med grønnsaker, cottage cheese med rømme, fruktkompot eller juice;
Den andre frokosten - kyllingost, kefir med sukker;
Lunsj - grønnsaksuppe med tilsetningen og et stykke kokt kyllingekjøtt, eller kalvekjøtt, eplekompot;
Middag - ris-hytte ost gryte, rosehip decoction;
Andre middag - 100 g tørket frukt (svesker, tørkede aprikoser, rosiner);

Frokost - melke grøt fra bokhvete, kokte rødbeter, rosehip avkok;
Den andre frokosten - potetmos med kokt fisk;
Lunsj - vegetarisk borsch, kokt kjøtt, fruktjuice;
Middag - kjøttgryte, te med honning;
Andre middag - et glass kefir;

Frokost - en del av semolina, en kopp te;
Den andre frokosten - vinaigrette, melk havregryn med frukt, en kopp melk;
Lunsj - potetsuppe, et stykke kokt kalvekjøtt, fruktgelé;
Middag - ostegryt, eplepannekaker, kompott;
Den andre middagen - 200 ml kefir eller yoghurt.

Denne versjonen av kostholdet er rådgivende i naturen, det kan bli gjenstand for endringer og tilsetninger av dietitians. Alt avhenger av den spesifikke sykdommen og tilstanden til pasienten.