Hvordan lage tranebærjuice fra frosne tranebær

Tranebærjuice anses å være en av favorittdrinkene til de fleste. På grunn av innholdet av vitamin C, styrker berrysammensetningen immunforsvaret, kjemper mot virusinfeksjoner, reduserer feber. Morse er nyttig for barn fra tre år og gravide, så vel som personer som lider av pyelonefrit, langsom metabolisme, ødem. Legemidlet er lett fordøyd og har praktisk talt ingen kontraindikasjoner. Unntaket er magesår.

Funksjoner av matlaging tranebærjuice

  1. Mange oppskrifter inkluderer honning i listen over ingredienser. Det er det sterkeste allergenet, så mengden av komponenten beregnes med hensyn til individuelle egenskaper. Honning legges i kjølig form, det kan ikke varmes opp til temperaturer over 40 grader.
  2. Når du lager juice, er det viktig å respektere proporsjonene med vann og tranebærjuice. For å maksimere fordelene i drikken bør det inneholde minst 40% nektar av bæren.
  3. Beskytt hendene med hansker før du gni dem. Tranebærsaft er svært irriterende og flekker huden. Bruk glass, keramikk eller plastredskaper gjennom hele tilberedningen. Metallinnretninger oksideres raskt.
  4. Hvis juice er tilberedt fra frosne frukter, fjern dem fra kammeret på forhånd, skyll med vann og la det være ved romtemperatur for opptining. Du bør ikke ty til hjelp av en mikrobølgeovn eller varmt vann.
  5. Etter oppbevaring lagres drikken i kjøleskapet, holdbarheten er 3 dager. Etter at den tildelte tiden er gått, vil Morse miste nyttige kvaliteter.
  6. Mengden sukker i legemidlet er regulert i henhold til personlige preferanser. Jo mer moden bærene er, desto mindre søtningsmiddel er nødvendig. Dieters bør erstatte betesand med reed eller stevia (solgt i helsekostbutikker).
  7. For å bevare alle vitaminer og mineraler av tranebær, bør matlaging av juice ikke overstige tiden som er angitt i instruksjonene. Folk som tilbereder drikke daglig i store mengder, bør kjøpe en blender. Enheten er nødvendig for sliping av bær, den brukes istedenfor en sik og pestel.
  8. Hvis du ikke har tid til å lage mat, gjør du ellers. Grind bærene med honning eller sukker, send inn en glassbeholder og kork. Legg blandingen til te, kompott eller bland med vann for å få de nødvendige vitaminene.

Tranebærjuice: en klassisk oppskrift

  • filtrert vann - 2,2 l.
  • sukker - 140-160 gr. (etter skjønn)
  • tranebær - 230 gr.

  1. For tilberedning av fruktjuice brukes modne og intakte bær. Oppsummer all frukt, unntatt upassende kopier. Kast tranebær i en kolander eller sil, skyll med vann. La i 15 minutter tømme.
  2. Nå må du snu bærene i grøt. For å gjøre dette, bruk en blender, juicer, kjøttkvern eller kjøkkenkamp. Om ønskelig kan du hoppe over frukten gjennom en sigte, slik at innholdet faller i en separat beholder.
  3. Når bærene knuses, forbereder du et stort stykke gasbindstoff. Legg potetmos i den, klem saften, og la kaken ligge på gassen. Klem frukten veldig forsiktig. Hell nå drikkevann i potten.
  4. Sett væsken på ovnen og vent på koking. Så snart dette skjer, legg til sukker, kakemel og tranebærjuice. Rør, reduser brenneren til et minimum. Kok 10 minutter, slå av varmen.
  5. Dekk saften med et lokk, la i en tredjedel av en time for å insistere. Forbered en liten sigte, dekk den med gasbind. Strekk drikken til en egen ren kande. Oppbevares i kjøleskapet i ikke mer enn 3 dager.

Tranebær og Ginger Mors

  • rørsukker - 270 gr.
  • drikkevann - 2,8 l.
  • ingefær (rot) - mengde etter eget skjønn
  • tranebær (fersk eller frossen) - 330 gr.
  1. Hell vannet i en varmebestandig tallerken og la den koke. Hell sukkene, rør til krystallene oppløses. Deretter slår du av brenneren, avkjøles til romtemperatur.
  2. Vask tranebærene hvis de er friske. La på en kolander for å rense vann. Skyll frossen frukt under springen, suge i en halv time for å tine.
  3. Rist ingefærroten eller hakk den i en blender, legg til pannen med sukker. Hell de vasket bærene her inne. Sett igjen blandingen på brannen, ta med til de første boblene.
  4. Så snart sammensetningen koke, slå av komfyren, dekk beholderen med et lokk. Kald i 2 timer, filtrer gjennom osteklær. Hell i en krukke, oppbevar i kjøleskapet.

Frosset tranebærjuice

  • sukker - 35 gr.
  • frosne tranebær - 270 gr.
  • renset vann - 1,25 l.
  1. Kast den frosne frukten i en kolander, skyll med kaldt vann fra springen. La siktet stå ved romtemperatur, og bærene skal smelte helt.
  2. Når dette skjer, koker moset tranebær. Du kan bruke et bordpestel for poteter, en blender eller en juicer.
  3. Klipp et stykke gassbind, brett det i fire. Linj en kolander med en klut, send potetmos inni. Klem juicen og la kaken ligge i en gasbind.
  4. Nå skilles juice og rester av tørr hud. Sett den andre komponenten i en kasserolle, tilsett vann og bring massen til koking. Søt å smake, vent til sukkerkornene oppløses.
  5. Stenn blandingen fra pannen, bland den med den pressede tranebærsaften. Varm til en temperatur på 45-50 grader, skru av og avkjøl. Hell i en krukke med et lokk.

Tranebær Blåbær

  • drikkevann - 1,6 l.
  • tranebær - 325-350 gr.
  • granulert sukker - 220 gr.
  • blåbærfrukter - 350 gr.
  1. Vask tranebær og blåbær, flytt bærene i en sil og la i 10 minutter dra vann. Bland frukten med sukker, flytt den til blenderskålen. Kryss i grøt, hell deretter i vann, bring massen til homogenitet.
  2. Slå innholdet i rekkefølgen på 3 minutter, hopp deretter over komposisjonen gjennom en sigte eller ostekloth. Hvis saften viste seg å være svært viskøs, fortynn den med vann til ønsket konsistens.
  3. Smak på produktet, tilsett sukker om nødvendig. Rør for å oppløse krystaller, belastning igjen. Hell drikken i en krukke, send i kaldt.

Tranebær juice med dogrose

  • vill rose tørket eller tørket - 120 gr.
  • frosne tranebær - 570 gr.
  • sukker - 140 gr.
  • drikkevann - 2,2 l.
  1. Fjern frukten fra emballasjen, skyll med isvann, legg det i en bolle. La opp i en halv time til fullstendig tining. Nå mash frukten med en pestle til en tilstand av vassel. Du kan bruke en juicer eller blender.
  2. Forbered gazeen ved å kombinere den i 3 lag. Sett pureen i en klut, skille saften fra måltidet. Flytt massen til pannen, legg til drikkevann. Hell det granulerte sukker og vasket rosehips.
  3. Sett innholdet på middels varme, vent på koking. Når dette skjer, reduser varmen til et minimum, kok i ytterligere 10 minutter. Hell nå i juice av tranebær, bland.
  4. Fjern oppvaskene fra varmen, deksel med lokket, la det stå i 4 timer for å infisere. Filtrer innholdet, og la bare morsen. Hell den kjølte drikken i en krukke, nyt.

Tranebærjuice med honning

  • honning - 110 gr.
  • tranebær - 420 gr.
  • vann - 1,8 l.
  1. Ta bort de gode eksemplene, krøllete og rotte fjerne, de vil ikke være nødvendig. Vask frukten og la den tørke. Nå hakk tranebærene i grøt på en hvilken som helst praktisk måte (blender, pestle).
  2. Legg 3 lag av gasbind i en kolander eller bruk en liten sil. Gni bærene i en separat bolle. Klem deretter saften, flytt massen i pannen, dekk med vann.
  3. Send komposisjonen til brannen, legg til honning, vent på koking. Rør væsken. Ca. 7 minutter etter koking hell den pressede juice.
  4. Stenn blandingen gjennom osteklær, kast kaken. Kjøl ferdig juice, hell den i en krukke eller krukke. Dekk drykk med lokket, sett det i kjøleskapet.

Mint tranebærjuice

  • granulert sukker eller honning - 145 gr.
  • modne tranebær - 550 gr.
  • frisk sitronmelisse - 10-15 gr.
  • drikkevann - 2,3 l.
  1. Oppsummer bærene, skyll dem under springen, la fuktet tømme. Bland mosen til en grøt med en pestle eller blender. Ved hjelp av gasbind må du separere papirmassen fra saften.
  2. Kake hell vann, tilsett sukker / honning. Sett den varmebestandige beholderen på komfyren, kom med koking. Tomite å oppløse granulatene.
  3. Skyll spritene av mynte, mos i en mørtel, legg til den varme buljongen. Hell i tranebærjuice her, dekk juice med et lokk. Etter en halv time, filtrer innholdet.
  4. Kake kast bort, hell juice i en oppbevaringsbeholder. Kjøl, la i 5 timer. Etter denne perioden kan du begynne å smake på Morse.

Tranebær og sitronmor

  • filtrert vann - 1,2 liter.
  • tranebær - 830-850 gr.
  • sitronskall - 100 gr.
  • sitronsaft - 80 ml.
  • sukker (brun er bedre) - 160 gr.
  1. Sorter ut tranebærene, skyll dem under springen. Vask sitronen, fjern skitten fra den. Rist citrusskallet, kombiner med tranebær og hakk i en blendergrøt.
  2. Klem deretter saften fra sitronmassen, send den til tranebærene med zest. Tilsett sukker her. Kok drikkevann, fyll det med en blanding.
  3. Sett alle ingrediensene i pannen, legg innholdet på brannen. Tomit 10 minutter etter koking, og slå av brenneren. Lukk oppvasken tett med et lokk, la avkjøles.
  4. Stam blandingen, flytt til krukke. Rengjør i kulde for å insistere, etter ca 10-12 timer, kan du begynne å smake på juice fra tranebær og sitron.

Tranebær og Viburnum juice

  • vaniljesukker - 25 gr.
  • tranebær - 540 gr.
  • moden viburnum - 180 gr.
  • granulert sukker - 380 gr.
  • renset vann - 1,75 l.

  1. Ta 200 gr. sukker, bland med vasket og tørket tranebær. Rør innholdet i skjeen, legg deg på en sigte. Pass juice i en separat bolle, la massen gå, det trengs senere.
  2. 180 gr. kombinere sukker med tranebærjuice, legg i kaldt. Begynn å forberede viburnum. Loop det, skille fra grenene og skyll. Bland med vanilje, flytt til pann, hell i vann.
  3. Legg oppvasken på ovnen, kok blandingen i 10 minutter. Etter denne tiden, tilsett infused tranebær juice og bærkake, bland.
  4. Kok sammensetningen i ytterligere en kvart time. Slå deretter av brenneren, hopp over avkokingen gjennom 5 lag gasbind. Kast kjøttet av, køl juice og hell det i karaffen.

Det er lett å lage fruktjuice fra frosne frukter, hvis du holder deg til teknologien. Du kan kombinere tranebær med andre bær (blåbær, tranebær, currants, viburnum, citrongras, etc.) for å få en ny smak. Også, drikken er ofte lagt til sitronmelisse, sitronsaft eller zest, bakken kanel.

Tranebær juice - hvordan lage en drink fra frosne bær?

Tranebærjuice er en av de mest sunne drikkene til alle de som er tilberedt hjemme. Heldigvis kan de nytes ikke bare i bærsesongen. En velsmakende sammensetning med en liste over terapeutiske effekter fremstilles fra den frosne hovedbestanddel. Men i dette tilfellet er det nødvendig å ta hensyn til flere spesifikke punkter. Å ignorere reglene vil føre til at fruktdrikk vil være enten ubrukelig eller smakløs, selv om du klart følger instruksjonene som oppskriften inneholder.

Frosset tranebærjuice

Matlaging tranebær drikke er veldig enkelt. Men for å bevare den maksimale mengden vitaminer og sporstoffer i den, bør du følge noen regler. Ja, og på smakens karakteristika av bærens sammensetning, vil dette bare ha en positiv effekt:

  • Mors minst 30% bør bestå av naturlig bærjuice. Ellers vil det ikke ha smak eller smak.
  • Sukker er tradisjonelt brukt som søtningsmiddel, men dette reduserer fordelene ved sammensetningen. Det er bedre å erstatte denne komponenten med honning. Bare produktet legges til ferdig drikk, avkjøles til minst 50ºС. Ved høyere temperaturer blir de fordelaktige komponentene i den søte massen ødelagt.

Tips: Noen mennesker forbereder fruktdrikker fra sure bær uten bruk av søtningsmidler. Fra et medisinsk synspunkt er dette ikke veldig bra. Avslag fra sukker eller honning kan føre til ubehag i magen eller tarmene, ødeleggelse av tannemalje.

  • Bruk av frosne komponenter krever avfrosting. Hvis du ikke bringer tranebærfrukten til ønsket tilstand, vil utgangen ikke være mettet fruktjuice, men flytende kompott.
  • Etter tining er det nødvendig å vurdere kvaliteten på bærene. Endring av farge og lukt av frukten indikerer brudd på reglene for å fryse dem. Det er bedre å kvitte seg med slike emner.

Tranebær er perfekt kombinert med kanel, mynte, sitronzest. Disse komponentene bidrar til å avsløre og diversifisere smaken av den vanlige sammensetningen. Ikke dårlig sure frukt kombineres med andre bær, spesielt kirsebær og lingonberries.

Den klassiske oppskriften på tranebærjuice

For en start bør du prøve å lage tranebærdrink fra frosne frukter på den klassiske måten. For å lage mat i riktig form må du gjøre følgende:

  • For 2 kopper bær tar vi 2 liter vann og sukker etter smak (ca 5 ss). Vann er bedre å drikke, og ikke avgjort eller filtrert.
  • For å fremskynde prosessen med tining av bær, vask dem med kaldt vann, sett tilbake i en kolander og la det være ved romtemperatur. Bare vent noen minutter, og du kan fortsette til neste trinn.
  • Mash tranebær med tolkushki, blender eller juicer. Klem saften fra den resulterende vasselen.
  • Nå er det to muligheter. Hvis saften viste seg mye, blandes det med vann og sukker, kok opp, fjern fra varmen og insister for en kvart time. Hvis væsken er veldig liten, hell vannet kaken, kom massen til koking og fjern den. I juice, tilsett juice og sukker, rør og insister på en kvart time.

Du bør ikke ta en lang drink, hvert minutt av kokende reduserer mengden næringsstoffer i sammensetningen. Klar, nåværende masse skal filtreres gjennom ostekloth og kan serveres.

Hvordan lage tranebærjuice med dogrose?

Morse fra wild rose og tranebær amazes med innholdet av nyttige komponenter. Du kan lage mat på forskjellige måter. Her er en av de mest ettertraktede og populære tilnærmingene:

  • Ved 0,5 kg frosne tranebær ta et halvt glass fersk eller tørket rosehip, 2 liter drikkevann og 5 ss sukker.
  • Frosne frukter blir tint, malt, presset ut av dem juice. Bland væske med vann, tilsett sukker, kok opp. Kapasitet med bærens sammensetning lukker lokket, pakkes inn i et teppe og la til infusjon før det avkjøles.
  • I løpet av denne tiden, forberede kjøttkraft hofter. For å gjøre dette, vask bærene, legg deg ut i en termo og hell kokende vann.
  • Det gjenstår å blande de to flytende delene og avløp.

Denne saften kan tilberedes ikke bare i pannen, men også i sakte komfyren. Cranberry Billet i dette tilfellet er infundert direkte i en lukket bolle. I den andre tilnærmingen vil drikken bli enda mer duftende og mettet.

Tranebærsaft til barn og gravide

Før du koker bærjuice med et lite barn, må du gjøre deg kjent med disse reglene:

  1. Barn i løpet av drikkeåret kan bare gis hvis barnet er på kunstig fôring. På samme tid i sammensetningen bør det ikke være andre bær. Sukker erstattes av honning bare hvis barnet allerede har spist det og det har ikke vært noen negative reaksjoner. Det er bemerkelsesverdig at væsken ikke bare skal koka og kok i minst 5-7 minutter.
  2. Barn opp til 3 år drar en drink full av vitaminer bær med en frekvens på 2 ganger i uken, og med forkjølelse enda oftere. Det er allerede mulig å ikke lage mat, men bare å koke. Men etter det blir sammensetningen trukket i minst en time.
  3. Etter 3 år kan babyer drikke tranebær fruktdrikker uten noen begrensninger. Det eneste du bør først fortynne produktet med kokt vann.

Tranebærjuice bidrar til å forhindre edemas hos gravide kvinner. Bare i første trimester bør man avstå fra det, siden en overflod av vitamin C kan utløse en økning i livmodertonen. For å få størst mulig nytte av produktet, trenger den ikke engang å bli kokt. Bare klem på bærene, tilsett sukker og hell kokende vann. Etter en kvart time er produktet klar til bruk.

Cranberry Mors - Oppskrifter for en deilig og sunn drikk

Artikkelen diskuterer tranebærjuice, en oppskrift på matlaging. Du vil lære fordelene med tranebærjuice. Vi vil se på ulike oppskrifter for å lage drinker basert på bær og fortelle deg hvor mye du skal lage tranebær for fruktdrikk.

Hvordan lage tranebærjuice

Tranebærsaft - en sunn og velsmakende drink Tranebærjuice - en vitamindrikke som er nyttig for voksne og barn. Det kan kjøpes i matbutikken, men vi vil fortelle deg hvordan du kan lage tranebærjuice fra frosne tranebær eller friske bær hjemme.

Før du lager tranebærjuice, bør frisk bær vasket godt under rennende vann. For enkelhets skyld kan du bruke en colander.

For å lage den mest sunne drikken må du respektere mengden vann og bær. I riktig tilberedt morse er masseinnholdet minst 40%.

Det bør huskes at når frosne bær tines, slipper de store mengder væske. Derfor, før du lager tranebærjuice fra frosne tranebær, må bærene tines og tørkes.

Klargjort bær før du smelter gjennom en sigte til dannelse av vann. For å øke hastigheten på prosessen kan du hogge bærene for tranebærjuice i en blender.

Kok tranebærsaften skal ikke være mer enn 10 minutter. Så drikker vil spare vitaminer. Vi forteller deg hvordan du kan lage tranebærjuice fra en klassisk oppskrift.

ingredienser:

  1. Friske tranebær - 200 gr.
  2. Vann - 2 liter.
  3. Sukker - 120 gr.

Slik lagrer du: Ryd ut og skyll bærene, slip dem inn i vassdraget. Klem tranebærsaften fra den oppnådde bærpuréen. Kok vannet, tilsett sukker til det og hell i saften. Kok ved minimal varme i 5 minutter, legg kaken fra bær og stuing i ytterligere 5 minutter. Fjern fra varme, deksel og fyll i 15-20 minutter. Stenn den avkjølte drikken gjennom et dobbeltlag av gasbind. Klar juice er lagret i kjøleskapet. Den beholder sine fordelaktige egenskaper i 3 dager.

Slik bruker du: Drikk 1-3 glass drikke per dag.

Resultat: Cranberry juice styrker immunforsvaret, har antivirale og antipyretiske effekter.

Cranberry Morse Oppskrifter

De fordelaktige egenskapene til tranebærfruktdrikk er mye brukt i tradisjonell medisin for behandling av forkjølelser og sykdommer i det urogenitale systemet og gastrointestinale kanaler.

Tranebærjuice har ingen kontraindikasjoner for bruk, med unntak av magesår. Siden drikken ikke inneholder konserveringsmidler og skadelige kjemikalier, gis det til gravide kvinner, ammende mødre og babyer. Derfor er svaret på spørsmålet om sykepleiermor kan drikke tranebærjuice utvetydig mulig.

Tranebærsaft til spedbarn blir introdusert i kostholdet på 7-8 måneder og 1 teskje. Drikk normaliserer baby fordøyelse og øker kroppens forsvar.

Tranebær er kombinert med andre bær, frukt og urter når de forbereder morse. Vurder de vanligste oppskrifter for drinker basert på bær.

Frosset tranebærjuice

Hvis du ikke kan drikke en drink fra friske bær, kan du lage juice fra frosne tranebær. Den har samme fordelaktige og smakegenskaper som en drink fra friske tranebær.

ingredienser:

  1. Frosne tranebær - 250 gr.
  2. Vann - 1,2 liter.
  3. Granulert sukker - 30 gr.

Slik lagrer du: Tine bærene, skyll dem med vann og la det tørke. Grann tranebærene til konsistensen av potetmos og klem juiceet ut av det. Kok vannet, oppløs sukkeret i det og legg kaken fra bærene. Kok saften i 7 minutter, hell i saften og bland. Honning kan legges til frossen frukt tranebærjuice hvis den ikke er allergisk mot den.

Slik bruker du: Drikk 1 til 3 glass drikke per dag.

Resultat: Denne oppskriften på fruktjuice fra frosne tranebær brukes til å behandle urolithiasis, pyelonefrit og blærebetennelse.

Tranebærjuice med honning

Tranebærsaft øker immuniteten og metter kroppen med et kompleks av vitaminer. Drikken er spesielt nyttig i perioder med økt forekomst av forkjølelse. Vi vil fortelle deg hvordan du lager tranebærjuice fra en kald. Les mer i artikkelen - Tranebær for forkjølelse.

ingredienser:

  1. Tranebær - 400 gr.
  2. Vann - 1,8 liter.
  3. Honning - 100 gr.

Slik lagrer du: Skyll ut og skyll bæren, la den tørke overflødig væske og slip tranebærene gjennom en sikt. Sett bærene i osteklær og klem juice. Kok vann, tilsett sukker og legg til tranebæroljekake. Kok drinken i 7 minutter, legg deretter til juice og fjern fra varmen. Insister juice i 10 minutter, legg til honning og bland.

Slik bruker du: Drikk ½ kopp varm drikke hver time.

Resultat: Morse med tranebær og honningkamp mot tegn på forkjølelse, har immunmodulerende, antivirale og antipyretiske effekter.

Tranebær og Tranebærsaft

I tranebærsaften kan du legge til andre bær, som lingonberries, blåbær, bringebær og andre Cranberry juice inneholder en stor mengde polyphenol - en plante antioksidant. Dette stoffet nøytraliserer effekten av frie radikaler og gjenoppretter normal ernæring av celler.

ingredienser:

  1. Tranebær - 200 gr.
  2. Lingonberry - 500 gr.
  3. Vann - 3 liter.
  4. Granulert sukker - 200 gr.

Slik lagrer du: Vask bærene, tørk gjennom en sik eller hakk med en blender, klem saften og sett den i kjøleskapet. Hell kaken med sukker, hell den med vann og legg den på ovnen. Når væsken koke, reduser varmen til minimum, dekk og kok i 7 minutter. Fjern fra varme, hell i avkjølt juice og bland.

Slik bruker du: Drikk 1 glass opptil 4 ganger per dag.

Resultat: Morse fra tranebær og lingonberries håndterer effektivt avitaminose, normaliserer metabolisme og har en antioksidant effekt.

Tranebær juice med dogrose

Tranebærsaft med hundrosa styrker ikke bare kroppen, men fjerner også slagg og giftstoffer fra den. Nyttig tranebærjuice for nyrene, leveren og galleblæren.

ingredienser:

  1. Tranebær - 550 gr.
  2. Dogrose - 120 gr.
  3. Vann - 2 liter.
  4. Granulert sukker - 140 gr.

Slik lagrer du: Forbered tranebærvannet og press juiceet ut av det. Kok vann, tilsett sukker, tilsett kake og rosehip, bland. Kok saften i 10 minutter på lav varme, tilsett juice og fjern fra ovnen. Tilfyll drikken i 4 timer under lokket.

Slik bruker du: Drikk 1 glass 3 ganger om dagen.

Resultat: Drikken har en vanndrivende effekt, normaliserer nyrene, øker strømmen av galle.

Tranebærjuice med sitron

Tranebærjuice kan tilberedes uten handling av høye temperaturer. Så drikker vil spare mer næringsstoffer. Vurder oppskriften på tranebær fruktdrikk uten matlaging.

ingredienser:

  1. Tranebær - 800 gr.
  2. Vann - 1,5 liter.
  3. Sitron - 2 stk.
  4. Granulert sukker - 150 gr.

Slik lagrer du: Vask og rengjør sitronen, rist kantet på en fin rist, klem juice. Skyll tranebærene, kombinere med sitronskall og hakk med en blender til konsistensen av vassel. Tilsett juice og sukker til det, bland. Fyll blandingen med kokende vann, dekk og la det brygge i en time.

Slik bruker du: Drikk 1 glass drikke 2-3 ganger om dagen.

Resultat: Vitamin drikke styrker immunsystemet, bekjemper virus og senker blodtrykket.

Tranebær og bringebærjuice

Tranebær og bringebærjuice brukes tradisjonelt i perioder med en utbrudd av smittsomme sykdommer. Drikken styrker immunforsvaret og eliminerer de første kaldt symptomene.

ingredienser:

  1. Tranebær - 200 gr.
  2. Hindbær - 100 gr.
  3. Granulatsukker - 100 gr.
  4. Vann - 1 liter.

Slik lagrer du: Vask og tørk bærene, hakk dem med en blender, tilsett sukker og dekk med vann. Bland blandingen og kok over lav varme i 15 minutter.

Slik bruker du: Drikk 2-3 kopper fruktdrikk per dag.

Resultat: Drikk har antivirale og immunmodulerende effekter. I kombinasjon med medisiner, forbedrer den sin virkning.

Tranebær og Blackcurrant Juice

Cranberry og blackcurrant fruktdrink er bra for kardiovaskulærsystemet. Cranberry og blackcurrant fruktdrikk har en gunstig effekt på kardiovaskulærsystemet. Drikk senker blodtrykket, renser blodårene og styrker dem.

ingredienser:

  1. Tranebær - 200 gr.
  2. Svart currant - 150 gr.
  3. Vann - 2 liter.
  4. Granulert sukker - 200 gr.

Slik lagrer du: Vask bærene, hakk dem med en blender til konsistensen av vann, tilsett sukker. Fyll bærblandingen med vann, sett beholderen på komfyren og kom med koking. Kok saften i 10 minutter under lokket. Fjern fra varme og la i minst en halv time.

Slik bruker du: Drikk 1 glass 3 ganger om dagen.

Resultat: Tranebærjuice normaliserer kardiovaskulærsystemet, forbedrer vaskulær permeabilitet og gjør dem mer elastiske.

Tranebær og blåbær mors

Tranebær inneholder quercetin, et stoff med anti-kreft aktivitet. Drikker basert på disse bærene brukes til behandling og forebygging av kreft sykdommer.

ingredienser:

  1. Tranebær - 350 gr.
  2. Blåbær - 350 gr.
  3. Vann - 1,5 liter.
  4. Granulert sukker - 200 gr.

Slik lagrer du: Skyll tranebærene og blåbærene under rennende vann, tørk dem og brett dem i en kolander, hakk dem med en blender eller gni gjennom en sigte. Hell vannet med sukker, hell i vann og legg på komfyren. Når væsken koke, reduser varmen til minimum, dekk og kok i 7 minutter.

Slik bruker du: Ta 1 glass opptil 5 ganger om dagen.

Resultat: Morse fra tranebær og blåbær øker effekten av medisiner, bidrar til å gjenopprette raskere etter kjemoterapi-kurs, nærer kroppen med energi og styrke.

Tranebær og sjø buktorner juice

Du kan lage tranebærjuice i en sakte komfyr. Drikken er nyttig for mage-tarmkanalen, urin og kardiovaskulære systemer.

ingredienser:

  1. Tranebær - 300 gr.
  2. Havtorn - 100 gr.
  3. Vann - 2 liter.
  4. Granulatsukker - 100 gr.

Slik lagrer du: Vask bærene, legg dem i en kolbe og la den resterende væsken drenere. Grind tranebær og havtorn med en blender, tilsett sukker. Sett bærene i multikookerbollen, deksel med vann og sett av slukkemodus. Koketid - 20 minutter.

Slik bruker du: Drikk 1 glass opptil 3 ganger om dagen.

Resultat: Morse fra tranebær og havtorn gjør normal metabolisme, forbedrer blodkvaliteten, øker antall røde blodlegemer i den.

Tranebærjuice med mynte

Tranebærsaft med mynte beroliger nervesystemet. Morse fra tranebær under graviditeten øker stoffskiftet, eliminerer puffiness og forhindrer utviklingen av anemi. Det er gunstig for ammende mødre å drikke drikken med økt tretthet, for å styrke immunsystemet og øke melkproduksjonen. Morse gjenoppretter styrke etter fødsel og fremmer vekttap. Vurder oppskriften på tranebærjuice fra gravide kvinner.

ingredienser:

  1. Tranebær - 500 gr.
  2. Mint - 10 gr.
  3. Vann - 2 liter.
  4. Granulert sukker - 140 gr.

Hvordan lage mat: Kok tranebærgrøt, klem juice. Tilsett sukker til kaken, tilsett vann og legg på komfyren. Brenn væsken og kok over lav varme i 5 minutter. Hell i tranebærjuice, legg mynteblader, deksel og stuing i ytterligere 5 minutter. Fjern fra varme og trekk i minst en time.

Slik bruker du: Drikk ½ kopp drikke 2 ganger om dagen.

Resultat: Drikker nærer kroppen med vitaminer, øker immuniteten og gjenoppretter styrke. I kombinasjon med mynte beroliger morsen forsiktig nervesystemet.

Tranebærjuice med ingefær

For forkjølt tranebærjuice med ingefær Kombinasjonen av tranebær og ingefær har en kraftig antiparasittisk effekt på kroppen. Drikken basert på disse komponentene fjerner effektivt slag og giftstoffer.

ingredienser:

  1. Tranebær - 300 gr.
  2. Vann - 2,5 liter.
  3. Granulert sukker - 250 gr.
  4. Ginger - 7 gr.

Slik lagrer du: Kok vann, oppløs sukker i den, fjern fra varmen og avkjøl sirupen. Vask bær, mos dem. Skal og gni ingefærroten, legg den til sirupen sammen med bærene og legg på minimal varme. Så snart morsmålet kokes, slå av komfyren og fyll den i 2 timer.

Slik bruker du: Ta 1 glass hver 3. time.

Resultat: Morse har en kraftig anthelmintisk effekt, renser kroppen og gjenoppretter forsvar.

Tranebær og Viburnum juice

Tranebær drikke normaliserer metabolisme, arbeidet i fordøyelsessystemet og urinsystemet. Tranebærjuice er nyttig for blærebetennelse, pyelonefrit og uretritt.

ingredienser:

  1. Tranebær - 500 gr.
  2. Kalina - 180 gr.
  3. Vann - 1,5 liter.
  4. Granulatsukker - 350 gr.
  5. Vaniljesukker - 25 gr.

Slik lagrer du: Skal de vaskede bærene tranebær med en blender, klem juice, legg sukker til kaken og dekk med vann. Kok, legg til vasket viburnum bær og vaniljesukker, lag på lav varme i 10 minutter, hell i bærjuice, bland og fjern fra varme. Insister drikke i en halv time.

Slik bruker du: Drikk 1 glass 4 ganger om dagen.

Resultat: Drikken eliminerer betennelser i det genitourinske systemet, reduserer smerte og fremmer rask gjenoppretting etter en sykdom.

For mer informasjon om matlaging tranebærjuice, se videoen:

Matlagingstips

Nyttige tips for matlaging tranebærjuice:

  • Tranebærjuice irriterer huden og farger den, så bruk hansker før du gni bærene.
  • For kokesjuice, bruk emalje, keramikk eller glass. Metallbeholdere i fremstillingen av drikke oksyderes.
  • For å redusere kaloriinnholdet i drikken, bruk minimums sukkeroppløsning eller erstatt den med stevia.
  • Hvis saften blir for tykk, fortynn den med vann til ønsket konsistens under tilberedningsprosessen.
  • Klar drikk insisterer minst en time. Så saften blir mer mettet og duftende.
  • For å spare mer næringsstoffer, hell tranebærjuice i kjølt juice, og ikke under tilberedningsprosessen.

Hvor lett er det å lage tranebærjuice fra frosne tranebær

Tranebærjuice på grunn av hovedkomponenten har en positiv effekt på menneskers helse. Dette skyldes i hovedsak høy innhold av ulike vitaminer. Deretter vurderer vi alle sine fordelaktige egenskaper og faktisk hvordan du kan lage tranebær fruktjuice fra frosne tranebær under de vanlige forholdene til kjøkkenet ditt.

Fordelene med tranebærjuice

Vitamin C, som er inkludert i tranebær bær, i sin mengde er på nivået med sitrusfrukter som sitron eller oransje. Også tranebær inkluderer alle B-vitaminer og andre fordelaktige forbindelser.

Av denne grunn bør forberedelsen av tranebærjuice gis spesiell oppmerksomhet. Tross alt, som et resultat, bør drikken ikke miste, men bevare sine sunne egenskaper.

I tillegg inneholder tranebærene elementer som betydelig viser deres fordel etter matlaging. Disse inkluderer natrium, kalium, jern og kalsium.

I tillegg til ovennevnte hjelper tranebær og drikke fra det til å takle pyelonefrit, ødem og langsom fordøyelse.

Tips for Cooking Cranberry Fruit Berry Frosne bær

Før du begynner å lage tranebærjuice, er det tilrådelig å lære noen regler og tips. Dette vil bidra til å bevare et stort antall nyttige egenskaper i drikken:

  1. Husk å respektere proporsjonene når du lager mat. Mengden juice i drikken skal være minst 30%;
  2. Mange oppskrifter for tranebærjuice inkluderer honning. Det anbefales å sette honning bare i en drink ved romtemperatur, da honning mister sin brukbare eiendom ved oppvarming fra 50 grader;
  3. Når du bruker frosne bær for å forberede morse, er det nødvendig å tine dem ut tidlig;
  4. For å diversifisere smak og nytte av fruktdrikker kan du legge til kanel, sitron, mynte, samt bruke andre bær når du lagrer mat;
  5. Det anbefales ikke å bruke til matlaging, uformell frukt.

Etter å ha forberedt ingrediensene, følg disse trinnene:

Forutsatt at tranebærene er frosset, er det ikke nødvendig å vaske dem. Men du må la den tine. Dette krever hvordan man skal vaske bærene med kaldt vann, og deretter la det tine ved romtemperatur i noen minutter;

Deretter må du knytte bærene. For å gjøre dette kan du bruke flere praktiske måter: manuelt (bruk tolkushki eller en skje); bruker en blender; bruker en juicer. En av disse måtene å slå tranebær i mush. Takket være blenderen kan dette gjøres ganske enkelt, men etter slik bearbeiding av tranebærene, skal den resulterende grøten helles i separate retter (plast eller emaljert);

Etter å ha mottatt slammet, må du klemme tranebærjuice ut av det. For å gjøre dette kan det hende du trenger en fin sik eller et stort stykke gassbind. Det er viktig å klemme bærene for ikke å forlate væsken i dem;

I en kasserolle, ta vannet til en varm tilstand. Deretter må du legge tranebærjuice og sukker til vannet. Nå gjenstår det bare å få væsken til å koke med lav varme, og la juiceen komme i 15 minutter;

I en krukke eller stor krukke må du spenne den resulterende væsken. Gjør det bedre gjennom en fin sil.

I tilfelle en kald sykdom, er det bedre å drikke varmt vann med en varm temperatur, samt legge til en liten mengde honning til den. Tranebærjuice er spesielt populær i vintersesongen. Men med sommervarmen er denne drinken ikke mindre verdifull: den slår tørst av følelsen av tørst.

Matlaging tranebærjuice for barn

Som et hint kan mødre ledes av følgende data:

  1. 0-1 år. På dette stadiet av livet er barn forbudt å spise noen bær med en klar farge tidligere enn andre produkter, så vel som før seks måneder. Dermed kan barn som er matet på en kunstig måte, spise tranebær i opptil seks måneder. Men hvis barnet bare er i amming, anbefales det ikke å gi tranebær på opptil et år. Også barn som faller under dette aldersområdet bør spise tranebær bare etter varmebehandling ikke mer enn 2 ganger i uken;
  2. 1-3 år. Et barn i denne alderen kan spise opptil 20 g tranebær per dag. Imidlertid anbefales det ikke å gi røde bær. Bare til barn til 3 år vil være mer optimalt å forberede et morsmål eller kompot. Under forkjølelse er det mulig å øke den stabile dosen opptil 3 ganger;
  3. Fra 3 år. Hvis barnets helse er positiv, kan han spise tranebær i hvilken som helst form: ost, i form av en smoothie, fruktdrink, fruktjuice, gelé eller med tilsetning av bær til te. Det vil være bedre hvis tranebæren ikke gjennomgår varmebehandling før bruk, slik at den vil beholde mer nyttige egenskaper. Forbruket av tranebær fra 3 års alder har absolutt ingen restriksjoner.

Imidlertid er det også verdt å vurdere at tranebær inneholder mange syrer, inkludert sitronsyre og appelsin. Det er derfor det er ønskelig for barn å fortynne tranebærjuice med vann. Det er også bedre å bruke når du lagrer minimumsbeløpet sukker, erstatter det med honning. Dermed kan du lage en enkel oppskrift på tranebærsaft for barn som bruker følgende ingredienser:

  • Granulert sukker - 2 ss;
  • Frosne tranebær - 200 g;
  • Rent drikkevann - 2 liter;
  • Honning - ½ ss per 1 kopp fruktdrink.

Forberedelse av fruktdrikke til barn er ikke veldig forskjellig fra den klassiske oppskriften, selv om den har sine egne egenskaper ved valg av ingredienser. Så inneholder oppskriften slike trinn:

  1. Beredning av bær. På dette stadiet, som i den klassiske oppskriften, må du tine bærene;
  2. Trykk opp. Du bør klemme saften fra bærene med en blender, juicer eller pusher;
  3. Klemme juice. Dette trinnet utføres ved hjelp av en fin silke eller gasbind, saften må presses veldig forsiktig;
  4. Warka. I varmt vann forblir det å helle juice og tilsett sukker, koke til vannet koke. Du må huske å insistere. Etter det forblir det å hælde juice i en karaffel gjennom en sigte, blandet med varmt vann i proporsjoner på 1: 2.

Å gi tranebærjuice til et barn bør være ved romtemperatur med en halv ss honning tilsatt til et glass.

Tiramisu hjemme i henhold til våre oppskrifter blir din favoritt dessert.

Les hvordan du raskt og enkelt kan lage croutons i ovnen.

Oppskriftdeig til nøtter med kondensert melk - enkelt og enkelt.

Cranberry Morse med Rose Hip Oppskrift

Som allerede nevnt, er denne drikke tilberedt med tilsetning av andre komponenter for å diversifisere smaken og øke de fordelaktige egenskapene. Tranebærsaft med dogrose er en av de mest nyttige og populære typer fruktdrikk. For forberedelsen vil det være nødvendig:

  • Sukker - opptil 5 spiseskjeer (du kan smake litt mer);
  • Frosne tranebær - ½ kg;
  • Rosehip bær - 100 g;
  • Rent drikkevann - 2 liter.

Fremgangsmåten for fremstilling utføres på følgende måte:

  1. Frosne bær bør få lov til å tine;
  2. Tranebær trenger å presse gjennom med en tolkushki, blender eller juicer;
  3. Du kan klemme tranebærsaft gjennom en fin sik eller et stykke gassbind;
  4. Deretter må du hælde vann i skålen til multikookeren og slå på matlagingsmodus. Når vannet blir varmt, kan du legge tranebærjuice og sukker og koka. Den tilberedte væsken skal stå i en multi-komfyr i flere timer for å infisere;
  5. Mens saften i sakte komfyren fremdeles blir kokt, kan du lage en rosehøfdekok. For å gjøre dette må du sortere ut bærene, vaske dem, og hell deretter kokende vann i en termos. Det ville være bedre hvis du på forhånd forbereder avkoket, for eksempel en dag før tilberedningen av fruktdrinken;
  6. Etter å ha kokt juice og avkok, kan du blande dem og deretter stramme gjennom en sigte i en karaffel.

Tranebær juice for gravide kvinner

Moms fra frosne bær er også nyttige for fremtidige mødre. Leger-gynekologer anbefaler å bruke det i en mengde på opptil 2 liter per dag. Selv om du i første perioder med graviditet ikke bør drikke så mye juice, fordi vitamin C, som er en del av det, kan tone livmoren.

En annen nyttig egenskap av tranebær er en vanndrivende effekt. Derfor, under graviditeten, kjemper tranebærjuice godt med ødem. Det bidrar også til å kvitte seg med kvalme, noe som ofte bekymrer gravide kvinner.

For å bevare så mange vitaminer som mulig for mor og fremtidige baby i tranebær morse, kan du forberede det på en annen måte. Denne matlagingen vil være litt forskjellig fra den klassiske oppskriften. Dermed vil du trenge:

  • Sukker - opptil 5 spiseskjeer (du kan smake litt mer);
  • Frosne tranebær - 200 g;
  • Rent drikkevann - 2 liter.
  1. Det er nødvendig, som vanlig, å sortere og tine frukten;
  2. Deretter knead dem med en av de tidligere beskrevne metodene;
  3. Da, i motsetning til den klassiske oppskriften, trenger ikke den resulterende grøten å klemme seg. Det skal skiftes til karaffen og hell kokt vann (ikke kokende vann) og dekk med sukker. Væske skal stå i en time.

Etter at hun insisterte, kan du helle tranebærjuice i briller med en liten sil for krusene.

Dermed kan vi verifisere følgende:

  • Denne drinken er veldig nyttig. Den inneholder vitaminer, så vel som mineraler, hvis effekt er forbedret under matlaging;
  • Det kan bli full, ikke bare som et forebyggende tiltak, men også som en kontroll mot mange sykdommer.
  • Det er bedre å følge gode råd om matlaging tranebærjuice;
  • Det er mange oppskrifter for det, som avviger fra hverandre i flere komponenter;
  • Tranebærjuice er bare tillatt for barn i en viss alder;
  • Det er også nyttig for forventende mødre.

Tranebær Frosne Cranberry Mors

Hilsen til deg, kjære lesere. I dag vil jeg dele metoden for å forberede en av de mest nyttige og velsmakende drinker - fruktdrikk. Dette ordet er fra barndommen, en fantastisk søt sur smak kommer til tankene. Du kan klargjøre det i henhold til ulike oppskrifter. Du vil lære oppskriften på riktig tranebærjuice. Alle vet om fordelene med den flavored drinken, men hvordan å forberede den slik at den ikke bare er velsmakende, men også har alle egenskapene til dette fantastiske produktet? Og om vinteren vil en slik drink være spesielt nyttig og behagelig etter smak. Du lærer å lage tranebærjuice fra frosne tranebær i en klassisk versjon.

ingredienser

  • 2 liter vann
  • 500 gram frosne tranebær
  • 200 g sukker

Kokeprosess

Trinn 1

Kjøp frosne bær eller ta ut av fryseren. Produkter med umiddelbar frysing bevare vitaminer, næringsstoffer. Hell bærene ut av posen på platen, skyll lett, fjern kvistene, bladene, la det tine. I avfrostingsprosessen strømmer mye juice fra bærene. Det skal forsiktig helles i en liten beholder. Han trenger senere.

Trinn 2

Deretter trenger tranebærene å male. For å gjøre dette kan du ta en blender eller skje. Trenger å jobbe forsiktig, hvis juice kommer på klærne, blir det vanskelig å vaske.

Trinn 3

Fjern juice fra massen. Dette er den mest verdifulle komponenten av produktet. Du kan klemme væsken med en sigte med små celler eller et stykke gassbind, hell det i en bolle.

Trinn 4

Legg en emaljert kasserolle på brannen. Etter at kokende vann setter kaken i den, kom med å koke. Tilsett sukker, hindre at det løses godt. Fjern pannen fra varme, la den brygge i 30 minutter.

Trinn 5

Kjølt infusjonsfilter, legg presset juice. Bland godt.

Morse, forberedt på denne måten, beholder vitaminer, flotte toner. En slik oppskrift tar ikke mye tid. Drikk fruktjuice like velsmakende i varm eller kald form.

I høst- og vinterperioden er drikken spesielt nyttig for barn. For en smakendring er den vekslet med juice fra tranebær og rosehip-blanding. Slikt brygge vil være mindre surt, mer duftende.

Å forberede drikke hjemme er perfekt multikooker. I dette tilfellet vil det spille rollen som ikke bare panner, men også en termo, som vil gjøre drikken rik og tykk. Du må ta frosne tranebær, sukker, villrose, vann. Forbered kjøttbøssen og la den brygge i flere timer.

Tranebær bust, vaske, tine. Deretter klemmes saften inn i krukken. Hell vann i tregkokeren, sett på matlagingsmodus. Når vannet er oppvarmet, må du sette kaken i bollen, kok opp. Sett riktig mengde sukker. Lukk lokket og la drikken være til infusjon. Etter 3 timer, åpne lokket, kjøl drikkene til romtemperatur, tilsett juice og rosehip kjøttkraft.

Matlagingstips

  1. Klar infusjon kan lagres i kjøleskapet i flere dager. Avhengig av smakpreferanser, tilsett mer eller mindre sukker, bruk honning, krydder.
  2. Det anbefales ikke å koke saften, smaken vil ikke bli bedre, og det vil ikke være noen fordelaktige egenskaper.
  3. Å velge bær av forskjellig grad av modenhet, kan du justere smaken og tettheten av drikken. Meget modne bær inneholder mye syrer, fruktdrikk blir mer gjennomsiktig. Bær av middels modenhet inneholder mer fiber og pektin. Drikke basert på dem vil være mindre sur, uklart.
  4. Kanel, sitron og mynte går bra med tranebær.

Det er alt. Nå vet du de grunnleggende reglene for å lage tranebær fruktjuice fra frosne tranebær, lage dine egne oppskrifter, legge til ingredienser og gjøre vennene dine lykkelige. Og ikke glem å anbefale dette innlegget til dem.

Alt om verdien og metoder for matlaging tranebærjuice

Frosset tranebærmor smaker og tilstedeværelsen av verdifulle sporelementer er identisk med saften, presset fra nyvalgte bær. Mettet søt og syrlig drikke med en fantastisk rubinfarve er utrolig nyttig for kroppen, og i noen tilfeller kan den konkurrere med medisiner i kampen mot forkjølelse. For gravide kvinner som trenger å holde seg borte fra antibiotika - dette er en tryllestav. Det viktigste er å ta en drink under oppsyn av en lege.

Tranebærmor er ingenting mer enn naturlig juice presset og vannbørste presset med buljong. Hva er vann for? For å myke den utprøvde søtsyre smaken av drikken.

Morse er veldig populær i russisk mat. Han er kreditert med nesten mirakuløse egenskaper, på grunn av nærværet i bærene av et stort antall næringsstoffer.

Kjemisk sammensetning

Vild eller dyrket bær er rik på glukose og fruktose, organiske syrer og pektiner.

Askorbinsyre, A, B har ledende stillinger blant vitaminer.1 den2, den5 den6 K1 og PP.

Legene viste at de biologisk aktive stoffene i bærene har antiinflammatoriske effekter og øker kroppens beskyttende funksjon ved forkjølelse.

  • forbedre effekten av antibiotika
  • akselerere sårheling (sår, brannsår)
  • kur vitamin mangel
  • hindre urogenitale infeksjoner
  • bekjempe temperaturen
  • lindre tilstanden til pasienten med revmatisme og blærebetennelse.

Interessant! Før folk lærte å lage syntetiske antibiotika, brukte healere vellykket tranebær for å bekjempe sykdommer. Tradisjonelle healere frigjør fortsatt ikke oppmerksomheten til den verdifulle bæren.

Cranberry Morse Oppskrifter

Generelle anbefalinger

Hvordan lage juice fra frosne tranebær? Vi presenterer dokumenterte metoder for behandling av råvarer, men først anbefaler vi at du gjør deg kjent med generelle tips.

Regler som vil bidra til å bevare de fordelaktige stoffene i tranebær og diversifisere smaken:

  • implisitt overholdelse av proporsjoner av komponentene når du koke drikken. Mengden ferskpresset juice i juice skal være ≥ 30%
  • honning er satt i en varm drink, ellers vil det raskt miste sin helbredende egenskaper
  • Før du senker bæren til en blender, må den først tines. Tint vann helles
  • sitronmelisse, rosehip, sitron og andre frukttilskudd, forandrer dramatisk duften av fruktdrikk, samt utvider sitt utvalg av nyttige elementer.

Så, hvordan å lage tranebærjuice fra frosne bær? Trinnvise instruksjoner.

Klassisk oppskrift

  • 5-6 full kunst. sukker skjeer
  • 200 g frosne tranebær
  • 2 liter vann.

Frosne bær ved romtemperatur umiddelbart dekket med snøhvit frost. Ubeskrivelig skjønnhet, egnet til å ta bilder. Knytt isen perler manuelt vil ikke fungere, så de er igjen i en bolle for tining. For å øke hastigheten på prosessen kan du helle bæren med kaldt vann i en kvart time. Overbevist om produktets mykhet, vaskes tranebærene i en kolander. Deretter blir det malt i moset (potetmos) med en pulveriseringsmaskin eller blender.

I neste trinn må juicen presses ut av råmaterialet Det vil ta en fin sik eller et stykke gasbind brettet i 2-4 lag. Her må du prøve å klemme ut all væske fra bæren til den siste dråpen. Tolkushki kan ikke uten.

Det gjenstår å strekke det med en fin silke og kombinere med naturlig juice. Morse, tilberedt i henhold til den klassiske oppskriften, er klar. Du kan invitere gjester, ta prøver.

Interessant! Gourmeter legger gurkemeie, kanel og andre favoritt krydder til drikken.

Tranebær + villrose

Variasjonen av smaken av drikken oppnås gjennom ledsagende produkter. Denne tranebærjuiceoppskriften inneholder wild rose. Er det verdt å understreke at fordelene ved en slik union er doblet? Rosehip er også en verdifull medisinsk bær, uunnværlig i den kalde årstiden, med ødem, svekket immunitet.

  • 2 liter vann
  • 5-6 ss. sukker
  • 500 g tranebær
  • 100 g dogrose.

Begynnelsen av tilberedningen av drikke er ikke-standard og kommer ned til behandling av rosen hofter Tørke frukter vaskes grundig, helles i en termos med en liter vann (i henhold til temperaturen nær kokende vann), la den brygge i 24 timer.

Neste skal tine opp bærene. Tranebærmasse bør lett bli utsatt for en blender eller pulveriseringsmaskin.

Klem tradisjonelt ren juice med gaze eller en sil. Det kan søtes umiddelbart.

Kaken blir kokt i en liter vann, kokt i 1-2 minutter. Etter fjerning fra varme filtreres den resulterende kompot i en beholder med søt tranebærjuice. Det helles også denne dogroseen (selvfølgelig, ved bruk av en sigte).

Sunn fruktjuice fra frosne tranebær og tørrrose er klar.

Det er viktig! Langvarig varmebehandling av bær ødelegger verdifulle stoffer. Det er ikke nødvendig å lage mat og høste juice til senere bruk. Det er bedre å lage en fersk drikke i 1-2 dager.

Tranebær + Sitron + Honning

Lukten av sitrus vil gi noen bær drikke en så unik aroma som ufrivillig salivating vil flyte. Tranebærjuice er ikke noe unntak.

  • et glass frosne bær
  • en halv sitron
  • 2-3 spiseskjeer honning
  • liter vann.


Komme i gang med tranebær er standard. Ispærer blir tint, myknet, knust til en puree masse.

Frø fjernes fra halvparten av sitron. Produktet, sammen med skallet, kuttes i stykker og knuses i en blender.

Koble tranebær og sitronbrus, fylt med honning.

Aromatisk masse blir igjen for å infuse i 1-2 timer, og deretter helles varmt vann. Mens saften avkjøles, blir den periodisk omrørt.

Den avkjølte drikken filtreres på en hvilken som helst hensiktsmessig måte, helles i glass, dekorert med et stykke kalk og knust is.

Tranebær + Orange + Kanel

Fordelen med denne tranebær fruktdrikken er å tone opp kroppen. Oransje er generelt kreditert med evnen til å øke humøret. Trenger du å oppmuntre? Husk oppskriften.

  • 300 g tranebær
  • 2 store appelsiner
  • 1,5 liter vann
  • 5 ss. sukker
  • kanelpinne

Appelsiner vaskes, rengjøres fra zest, klemmer ut en tykk uniform juice på en praktisk måte.

Tranebær blir tint, slipt til en mashed state med en blender, passert gjennom en sikt.

Strained juice er satt sammen, sett i kjøleskap for å kjøle seg ned.

Appelsinskall og oljeskål hell vann, kok opp. Dump sukker og kast en kanelpinne. Etter 1-2 minutter fjernes kjøttposen fra varmen, settes til side for å svelge inntil den avkjøles helt.

Pass deretter tranebærkake med zest gjennom en sigte. Den resulterende kompot er kombinert med naturlig juice. Orange tranebærjuice er klar. Bon appetitt.

Tips! I denne oppskriften kan du bruke mandariner eller grapefrukt. Det siste produktet vil gi drikken en krydret bitterhet.

Tranebær + ingefær

Gingerrot er uunnværlig i sesongen av ARVI. Det brennende krydderet stimulerer immunsystemet godt, og i kombinasjon med tranebær gjør det kroppen uskadelig.

  • 250 g tranebær
  • 20-30 g ingefærrot
  • liter kokende vann
  • 2-3 spiseskjeer flytende honning.

Frosne tranebær er plassert i en kolander for å tine. Det overskytende vannet vil avta, og det myke produktet vil bli forberedt for ytterligere æltning. En vanlig skje eller tolkushkoy bær fray, bokstavelig talt klemme ut rubinjuice.

Frisk komprimert væske passeres gjennom osteklær. Pomace helles med kokende vann og legger på ilden for å smake.

Renset revet rot blir til sjetonger. Ingefær sendes til kokende vann.

Etter 2-5 minutter fjernes kjøtten, avkjøles, filtreres gjennom gaze inn i en krukke. Naturlig tranebærsaft og 1-2 tynne ingefærpinner blir også sendt der.

Søtsaftjuice med honning er bedre etter fullstendig kjøling. Dette vil lagre alle verdifulle sporelementer av produktet.

Tranebær + Gulrot

Frosset tranebærsaft med gulrøtter er også veldig nyttig. Denne oppskriften kan ta vare på omsorgsfulle mødre og tilberede en drink til dine favorittbarn. På verdien av gulrøtter for en voksende organisme kan ikke snakke. Dette er forebygging av anemi, fallende syn og mange andre plager.

  • et glass frosne tranebær
  • ½ kg gulrøtter
  • sukker til smak
  • 4 glass vann.

Arbeid med tranebær ligner alle ovennevnte oppskrifter. Hvis ønskelig, kan kaken settes til side helt, og bare presset bærjuice kan brukes (så er det 1 kopp vann nok).

Skalte gulrøtter blir knust på et riveapparat, presset med en knuse eller passert gjennom en juicer.

Kombiner juice, legg til sukker (honning). Spice elskere legge anis stjerner eller en liten kanel til denne tranebær juice.

Morse oppskrift uten matlaging

Leger er kategorisk imot å tine tranebær og i tillegg kokker bæren. De tror at bare rask frysing og lagring i vakuum kan spare verdifulle stoffer i produktet. Maksimale fordeler for kroppen vil gi følgende drikke.

Frosne harde tranebær er malt i en blender. Gruel helles i vann ved romtemperatur, godt omrørt. Sukker honning er lagt til smak. Drikkejuice bør være omtrent en time senere, når bæren overfører verdifulle stoffer til vann.

Tips! Re-frysing tranebær vil føre til delvis tap av vitaminer og andre sporstoffer.

Utvalg av tilsetningsstoffer

Alle som elsker eksperimenter på kjøkkenet, bør prøve tranebærsaft med tilsetning av ferskpresset juice eller stewed frukt laget av slike grønnsaker og frukt:

Advarsel! Tranebærjuice kan ikke bli full til pasienter med gastrointestinale problemer og gravide i de tidlige stadiene, i hvert fall uten å konsultere en lege.